大廚製作一道好吃的炸雞需要這幾個步驟，香脆又美味！

韓式炸雞大家一定不陌生，最火的一部《來自星星的你》，全智賢把吃炸雞啤酒的畫面演繹的淋漓盡致，你是不是也想客串一下韓劇女主！

江西新東方烹飪學院的明星大廚今日為韓劇迷們帶來一道【韓式特色炸雞】，邊看韓劇邊吃炸雞，這滋味感覺不錯，這種炸雞不用外賣也能自己做，因為新東方大廚說真的超級簡單！

韓式炸雞究竟多好吃？看圖圖你就知道了！

做法就在下面，繼續放下看，不要停！

所需材料：

140克炸粉和200克清水調勻成炸粉漿，雞肉洗淨入碗，加入薑末、鹽、料酒、蛋清和炸粉漿，醃制30分鐘

做法步驟：

1、醃好的雞塊撈出，裹上蛋液，再均勻蘸上香脆炸粉，備用。

2、鍋中倒入大量油，燒至6成熱，下雞塊炸至金黃，撈出濾油後再複炸一遍，讓口感更酥脆。

3、盛出，先放在吸油紙上靜置2-3分鐘，再裝盤，刷上蒜蓉辣醬，完成。

有沒有舔屏流口水？

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