教你一款非常容易的懶人煲湯,營養味美超級棒!

【黨參黃芪燉雞湯】

冬天到了,該給家人補補身體了,這不,清晨起床後,就到菜市場買了只土雞現場殺好後拿回來,只要洗乾淨後斬成小塊,配合家裡現有的一些補氣藥材,用一隻電高壓鍋,就可以做出一鍋香噴噴的營養煲湯了,超級簡單超級好喝呢!

用料:土雞一隻(這次我只用了半隻,剩下的放冰箱冷凍下次再煲),黨參、黃芪、紅棗、枸杞各適量,薑少量,鹽一勺;

做法:1.黨參、黃芪、紅棗準備好並清洗乾淨備用;

2.土雞用清水清洗乾淨後斬塊並放入高壓鍋內膽;

3.薑一小塊拍一下(也可不放);

4.將洗淨的黨參、黃芪、紅棗、薑倒入鍋中,加入清水至沒過雞塊即可;

5.將電高壓鍋內膽放入,並蓋好蓋子,接電源,按煮「雞」檔;

6.煮好後到保溫鍵能揭開蓋子時,撒入洗淨的枸杞;

7.再次蓋上鍋蓋;

8.到開飯前,揭開鍋蓋,調入一勺鹽,攪拌均勻;

9.出鍋裝入湯碗中,一碗熱氣騰騰的湯煲菜就做好了,是不是超級容易呢?又到週五了,祝大家週末愉快!!!

參考來源

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~