教你如何只用飯鍋做出蓬鬆圓滿的蛋糕。不妨快快學起來試做給家人吃！

只用飯鍋，就能做出蓬鬆圓滿的蛋糕，真的太香了！趕快學起來！

教你如何只用飯鍋，做出蓬鬆圓滿的蛋糕，快快學起來！嗯～真的太香了！

電飯煲做蛋糕原來如此簡單！不妨試試，做給父母吃，做給你愛的人吃吧。

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準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦

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按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離

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三根筷子準備打蛋清

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打兩下就這樣了

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為了突出甜，放一點點鹽

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放一勺糖

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繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打

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大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的

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蛋黃裡放兩勺糖

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3勺冒尖的麵粉

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6勺牛奶

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攪拌好

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倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈

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攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

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電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋

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倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦

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鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！

參考來源