小時候最愛吃的一道菜,一口一個停不下來。 簡單易做又美味哦。

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材料很簡單: 玉米粒(剁碎),紅蘿蔔切小粒,豬肉滑,雲吞皮 

調味料:鹽,醬油,糖,玉米黨澱粉

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做法也很簡單, 先把在豬肉滑中放少許玉米澱粉、少許鹽、少許醬油、少許糖,用筷指向一個方向充份攪拌,再加入紅蘿蔔粒和玉米粒拌勻。再用一塊雲吞皮包上一小塊肉餡,口向下放蒸盤。

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大火下鍋蒸十五分鐘。

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這就是蒸熟好的狀態了。 如果是怕上火的吃貨們,這個時候就可以吃了。

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蒸好的玉米餅再用平底鍋兩在煎得金黃。 香煎玉米餅,是我最愛吃的一個菜沒有之一。

小時候媽媽經常做,現在到小島當媽媽了,就變成了兒子的最愛,兒子天天吵著要吃。

一口一個吃得停不下來。 是不是很簡單呀,今晚加菜就做它吧!

簡單易做又美味哦。

快來試試吧

參考來源

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