免開火輕鬆料理、高級享受－鱈魚肝

社員 饒新琪｛爆系廚藝訓練學院｝發文

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【#鱈魚肝】

今天勞動家務一天，我送我自己一盤我最愛的食物當獎勵，我超級愛吃魚肝的，每次去吃都要2-300一份，自己學會調醬汁後，省很大，甚是欣慰。

我超喜歡我調的醬汁喔♡有人跟我一樣狂愛它嗎？

✅【材料】

魚肝罐頭一盒、洋蔥絲、蕃茄丁

✅【醬汁】

鰹魚醬油3大匙、味醂1大匙、白醋1大匙、檸檬汁4大匙

✅【做法】

➡️將罐頭的油倒乾淨

➡️洋蔥絲鋪底

➡️放上魚肝

➡️淋上醬汁

ps。。剛剛收穫一枚新知識，罐頭裡的魚油倒出來後，別丟掉，留著煎魚，煎蛋都美味加成唷。

【原文截圖】

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