生薑放家裡難保存？只需一點它，放到明年都不壞，看了都試試

生薑放家裡難保存？只需一點它，放到明年都不壞，看了都試試

生薑放不久發芽變質怎麼辦？別急，今天就教大家一招，方法很簡單，只需一點沙子，生薑保存到明年都不爛，一起來看看。

1、準備一些細沙，放陽光下曬乾水分

2、將曬好的沙子鋪在底部，放入生薑 。

3、然後再鋪上一層沙子，把生薑覆蓋住，接著就這樣一層層放姜鋪沙就可以了。

4、鋪好後放置在通風處，就能長時間保存了。

怎麼樣，是不是很簡單呢？這樣處理，生薑放的久，不發芽不變質，非常實用，大家在家趕緊試一試吧！

生薑的功效與作用

生薑在民間運用廣泛，因為它含有揮發性薑油酮和薑油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能，此外還有健胃止嘔、驅腥臭、消水腫之功效。

所以還有俗語說「家備小薑，小病不慌」的說法。生薑的作用具體有：

1、增進食慾。吃薑可以刺激胃粘膜，促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾。

2、止住嘔吐。姜含有豐富的姜酮，薑烯，吃薑，補充這兩種元素，可以有效地止住嘔吐。

3、醒酒。姜含有豐富的鉀元素，又帶有刺激性香味，醉酒的人吃薑，可以清醒頭腦，保持情緒平穩。

4、驅寒暖身。薑還有一個最顯著的功效，就是可以驅寒，減輕身體冰涼的症狀，達到暖身的效果。

5、祛濕排毒。南方春天濕氣較重，容易「春困」。睡眠品質下降，腸胃功能減退，容易引起內分泌失衡，影響面部氣色，暗淡無光。而姜解表散寒的性質，可以祛除「風邪」與「濕邪」，調理人體內部迴圈，改善膚色。

6、祛痘印去斑。春季氣候潮濕，新陳代新功能加強，空氣中的灰塵易黏附皮膚，滋生暗瘡。皮膚暗瘡之炎症消退後，常會引發色素沉著，顏色陳舊暗淡的痘印，實在有礙觀瞻。姜中含有一些植物揮發油成分，可促進血液迴圈，加速皮膚修復損傷，達到祛痘印去斑之效。

參考來源