今日立秋，教你這樣吃西瓜，還抗衰老！

今日立秋，按照江南人的習俗這天一定要吃西瓜，稱為啃秋。

小時候在家的時候年年這天都會吃塊西瓜，這天過了再也不吃了，這是這一年最後一次吃西瓜。 媽媽說立秋後西瓜就不好吃了，天氣隨熱，但早晚漸漸涼爽，不易貪涼。

我今天買的這個西瓜不是特別甜，啃著吃有點乏味。於是我就加些藍莓、冰塊、薄荷打成了沙冰，超級好喝！夠顏值，夠品味，夠營養！

藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對於抑制血小板聚集，預防大腦病變、動脈硬化等病症具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能、增強兒童骨質密度、防止便秘。

西瓜藍莓沙冰

材料：西瓜肉500克、藍莓50克、冰塊6塊、薄荷葉10片

制作：

將西瓜肉、藍莓、薄荷葉放入料理機桶內。

啟動料理機全部打成汁。

2.將草莓西瓜汁分倒入杯中，留下少量的果汁在料理桶中。

3.加入冰塊，再次啟動料理機，將冰塊打成粗沙。

4.將沙冰分倒滿杯，就完成了。

參考來源