有些吃起來很甜，有些卻不好吃？其實選蘋果也是有技巧的，與大家分享如何挑選出又甜又好吃的蘋果！！

在日常生活中，蘋果是我們大家非常喜愛的一種水果，價格不貴，營養價值又高。

但是有時候我們買回來的蘋果，有些吃起來很甜，有些卻不好吃。

其實選蘋果也是有技巧的，那麼今天小編就教大家如何挑選出又甜又好吃的蘋果，一起來看看吧

第一種技巧：

看顏色，蘋果顏色不是越紅越好，而是要選這種黃裡透紅的，並且看上去是一絲一絲的紅，這樣的蘋果一般很甜水分充足口感好

第二種技巧：

看果臍，甜的蘋果果臍凹陷較深，而酸的蘋果果臍凹陷較淺

第三種技巧：

觸摸表皮，用手觸摸蘋果表皮，甜的蘋果表面比較粗糙，而酸的蘋果表面就比較光滑，越粗糙證明接收的光照越好，就越甜

第四種技巧：

掂重量，當兩個蘋果其它也都一樣的情況下，我們就用手掂掂它的重量，重一點的就會更好

1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50％以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10％。

2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

3、蘋果有降低血壓的作用

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

來源：digital.eastday.com

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