【南乳炸雞/雞翅】做法超簡單而且非常好吃

**南乳炸雞**

簡介

南乳炸雞，酥脆美味，大人小孩都超愛，好吃到吮手指！

原料 :

10隻 雞翅膀, 3湯匙 薯粉 (Tapioca Flour), , 醃料：, 2tbsp 蒜米碎, 3塊 南乳, 1tbsp南乳汁, 1tbsp 薑汁, 1tbsp 糖, 1tbsp 麻油, 1tbsp 耗油, 3tsp 花雕酒, 1/2tsp 雞精粉,1/4tsp 鹽

步驟 :

1把所有醃料放入盤裡攪勻。

2倒入雞翅膀不停的撈至均勻。

3把薯粉倒入, 撈至均勻，粉均勻的粘上雞翅膀即可。

4醃制兩小時或隔夜。

5熱油鍋， 將雞翅膀放入熱油裡炸熟或金黃色香脆， 取起， 瀝幹油份。

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【南乳炸雞雞翅膀】做法簡單，絕對好吃！

10隻 雞翅膀 3湯匙 薯粉

醃料：

2勺 蒜米碎3塊南乳1勺南乳汁1勺薑汁1勺糖1勺麻油1勺耗油3勺花雕酒1勺雞精粉 1勺鹽

做法：

1..把所有醃料放入盤裡攪勻。

2. 倒入雞翅膀不停的撈至均勻。

3.把薯粉倒入, 撈至均勻，粉均勻的粘上雞翅膀即可。

4. 醃制兩小時或隔夜。

5.熱油鍋， 將雞翅膀放入熱油裡炸熟或金黃色香脆， 取起， 瀝干油份.

參考來源