蒸米飯時一定要加這2樣東西,米飯芳香四溢,每頓可以多吃2碗
首先我們拿出碗把米放進去,我們倒入清水把它洗一下,注意洗的時候不能超過三次,超過三次之後會大量流失掉大米的營養成分,
我們把清洗的水倒掉,好了現在我們的米清洗出來了,我們倒入冷水讓它浸泡一個小時,
這樣可以使水充分的融入米裡面,好了現在一個小時時間到了它已經浸泡夠了,我們把水倒掉這次我們再倒上清水,注意米喝水的比例是1:1.2,我們把指頭伸下去,只要沒過我們第一個關節就可以,
我們再倒入幾滴香油,
這樣可以使我們的米更加光潤有澤,我們再倒上幾滴白醋,
這樣可以使我們的米粒分明攪拌一下,這樣我們把它放在電飯煲之後,蒸出來之後切記不要馬上拔電,要把米悶上五分鐘之後再拔電,這樣我們的米就會非常好吃。