【洋蔥炒肉】別再只會洋蔥炒雞蛋了今天換種搭配，加一些調料，就成了這道味道十足的下飯菜

豬肉

洋蔥是我們日常生活中的一道常見蔬菜，具有很高的營養價值，所以我們家經常會做來吃，每個星期都離不了，而且洋蔥的價格便宜又好吃，買一個就能炒一大盤，我們家吃得多的一種做法就是洋蔥炒雞蛋，簡單，美味又營養，今天換了種搭配，又多加了一些調料，就成就了這道味道十足的下飯菜。

洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫胺基酸等成分，其中的硫胺基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。很適合中年人，老年人吃的哦，每週吃兩三次，給血管做一次清理非常有必要的。