酸酸甜甜的炒青瓜酸 ～ 一道簡單的開胃小菜。。。

吃多了油膩的肉類，再來一道簡單的炒青瓜酸，酸酸甜甜的，開胃小菜。。。

廚藝烹飪

 

吃多了油膩的肉類，再來一道炒青瓜酸，酸酸甜甜的，開胃小菜

材料：

青瓜～2條 （去心，切片）

鹽～適量

醋～2湯匙

糖～適量

紅辣椒～1條 （切絲）

做法：

1.黃瓜洗淨，切片，用鹽醃下，濾去水分。

3。熱炒，將青瓜，紅辣椒絲加入，炒勻。

3.加入糖，鹽，醋調味即可。

參考來源