立秋不養生，冬季病上身！藥補不如食補，五色入五臟，一年更健康

入立秋時節，天氣仍然很熱，立秋之後仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在。

民間有“秋後一伏熱死人”的諺語，因此仍舊要注意防暑。

再者，秋季是冬季前的最後一個季節，一定要抓住養生的尾巴，為寒冬做好準備！

立秋不養生，冬季病上身！藥補不如食補，五色入五臟，一年更健康

想要擁有一個好身體，五臟健康則是基礎！

“紅入心、黃入脾、青入肝、白入肺、黑入腎”，對應調理，好身體自然會來。

紅色養心：

心屬火，對應紅色，那麼我們在需要補“心”的時候就應該挑選紅色的食物。

1、西紅柿

西紅柿又被稱為番茄，其富含豐富的維生素和番茄紅素。

番茄紅素有抗氧化，保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預防心腦血管疾病的作用。

2、紅豆

在古代紅豆又被稱為是“心之谷”，吃紅豆可以降心火、補心血，並且紅豆中含有的粗纖維對降血脂、降血壓、改善心臟功能有效果。

紅豆中的澱粉含量與穀物差不多，而且蛋白質的含量高於穀物，所以紅豆可以代替主食來食用。

黃色養脾：

脾胃主運化，屬土。五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入後，其營養物質主要集中在脾胃區域。

1、南瓜

想要健脾胃消食，南瓜是不錯的選擇。南瓜中所含有的果膠對保護胃腸道的胃粘膜有益，適合患有胃病的人食用。

而且，南瓜所含成分還能幫助食物消化。

2、橙子

橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴、開胃補氣的功效。在吃完油膩食物以後可以吃橙子來緩解食物的油膩感。

並且橙子皮有健脾的功效，如果食慾不振，可以用橙皮煮水，略帶苦味，可以幫助增進食慾，緩解脾胃不適。

青色養肝：

在食療方面，因為“肝主青色”，青色的食物可以起到養肝的作用，所以尤其多食用一些天然原味的綠色蔬菜。

1、芹菜

中醫認為：芹菜味辛、微甘，性涼。具有平肝，解表，透疹、安神祝眠的作用。

芹菜中的營養元素非常豐富，日常出現肝火旺盛、失眠煩躁的情況時，可以用芹菜來緩解。

芹菜中還含有維生素E，可以起到抗氧化、美白皮膚，防止皮膚老化的作用。

2、蒲公英

蒲公英是一種很好的護肝綠色食物！

健康方面的優點中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，且能增強肝臟再生能力。

現代科學證實，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用, 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

但蒲公英大家知道比較寒涼，所以建議想要長期飲用，可以飲用發酵後的蒲公英紅茶，可以降低寒性，適合長期飲用。

白色養肺：

中醫裡有“肺為嬌臟”，“溫邪上受，首先犯肺”的說法，意思指肺是最易受到外來有害物侵害的髒器。

1、銀耳

對於體寒者而言，銀耳是比雪梨還要養肺的食物。

並且銀耳比較溫潤，不管是腸胃不好、還是體質偏寒者都比較適用。

銀耳味甘、淡、無毒，是滋補佳品。能益氣清腸，和雪梨在一起可以燉湯喝。

2、山藥

山藥對於養肺潤燥實屬是佳品，對於秋季易出現的皮膚乾燥、嗓子乾疼等情況都比較適用。

山藥含有較多蛋白質和碳水化合物、鉀、鎂等礦物質，有營養滋補、改善冠心病等功效，山藥在秋天食補最合適。

黑色養腎：

黑色入腎，腎是我們五臟器官之一，腎又被看作先天之本。利用黑色食物補腎，也是在延緩我們的壽命。

黑色食物以“ 黑五類 ”為代表，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃等。

參考來源