夏娃的誘惑，玫瑰蘋果撻
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夏娃的誘惑，玫瑰蘋果撻
這款拍好很久了，今天才有時間寫成文章，分享給大家 ，希望大家喜歡。
【蘋果玫瑰撻】
材料：紅皮蘋果2-3個，黃油78克，糖粉60克，牛奶50克，低粉180克
製作：
將軟化的黃油、糖粉和過篩後的低粉倒在一起
用手抓勻至沙化狀
加入牛奶
揉成麵糰
搟成薄片，0.15CM厚
切成每條約20Cm長X2Cm寬的長方形
蘋果切薄片，這裡約1毫米厚度
水中加適量糖，將蘋果片下入水中煮，我這裡加了約50克
煮開後再3-5分鐘後撈出就差不多了
用冷水或者冰水浸泡一下
蘋果片瀝干水分，再用廚房紙吸干水分
如下圖的方式疊上一排吸干水分的蘋果片
把底邊翻起來蓋上，輕壓實
捲起來
碼入小蛋糕模具盤，或者獨立蛋撻模
送入預熱好的烤箱，中層，上下火，160度30分鐘
成品1
成品2
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