簡單的糯米粉做法,不用揉面,筷子攪一攪,軟糯香甜特好吃

簡單的糯米粉做法,不用揉面,筷子攪一攪,軟糯香甜特好吃!

今天給大家分享一款用糯米粉做出來的小卷餅,做法非常的簡單,不揉面不搟麵,筷子簡單攪一攪。做好的小卷餅,香甜軟糯特別好吃,喜歡用糯米粉做美食的朋友,有時間可以在家做一點嘗嘗。

食材:

糯米粉200克、玉米面50克、花生米、白糖、黑芝麻、油

做法:

1.先把花生米炒熟後放涼備用。

2.碗內加入200克糯米粉,50克的玉米面,加一小勺白糖,然後邊加水邊攪拌。

3.再加入少量黑芝麻,攪拌成這樣稀稠狀就可以了。

4.花生晾涼以後把皮去掉,然後再把花生米搗碎。

5.加入兩勺白糖攪拌均勻。

6.麵糊倒入電餅鐺之前攪一攪。

7.定型以後翻面,麵皮起泡以後加入適量的花生碎。

8.向內對摺捲起來。

9.然後再兩邊刷油煎至金黃熟透。

10.非常軟糯香甜的美味小卷餅就做好了。

參考來源

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