加強記憶力! 五個不可缺少的食物

白天常容易神遊，會使注意力難以集中？在你急著想找藥物治療之前，或許因該先找找問題的出處了。你信不信，促使你在漫長的工作日中走神的罪魁禍首正是你所吃的食物。這是一個充滿競爭的世界，要獲得真正的成功，你必須使自己拿出最佳狀態，哪怕是生活中的一點小事也要做到最好。

以下列出的五種食物不僅可以維持你從早到晚的工作效率，而且幫助你提高專注能力。這些食物可以輕而易舉地將它們加入到你一天的飲食中，養成這樣的飲食習慣，你這一生會受益無窮。

1.燕麥碎片

吃早餐可以幫助你的短記憶延展一整天，並且幫助於減少一天的進食量。至於為什麼選擇燕麥片？燕麥含有豐富的膳食纖維與β-葡聚醣；燕麥的可溶性纖維能在腸道內與水混合形成膠質，長時間維持飽足感還可以控制想吃甜食的欲望，減少一天內其餘時間的進食。你可以加一點冷凍果醬來提升甜味，但切記不要加糖喔。

2.藍莓

藍莓中的抗氧化劑，可以刺激保護大腦的酵素，它有助於提高記憶力。一些研究人員甚至認為它對長期記憶功能有幫助，並有可能有助於

預防老年痴呆症與帕金森症。英國研究員史賓賽（Dr. Jeremy Spencer）指出藍莓所含的「類黃酮」（flavonoids）才是真正的關鍵，類黃酮不僅可以疏通血管，提高血流量，同時可以降低血壓。他說，食用藍莓短期內可以增進認知功能的表現，長期則可以讓頭腦更健康，經常食用有助提升記憶力。

3.野生鮭魚

鮭魚是世界名貴魚類之一，也是一種營養價值極高的食用魚，享有“水中珍品”的美譽，從野生鮭魚中提煉的鮭魚油，主要成分為

DHA和EPA，主要功能為降低膽固醇，預防血管疾病，保護視力。EPA與DHA均為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，因此稱為人體必需脂肪酸；鮭魚中的Omega-3不飽和脂肪酸可以提升大腦集中能力。鮭魚據稱也能緩解抑鬱症並降低心臟疾病的發生風險。

4.酪梨

酪梨中的健康脂肪有助於保持大腦功能、增強專注能力。它也被證實可以幫助營養的吸收，並且

富含抗氧化劑，有助於抗衰老，以及預防癌症以及心臟疾病的發生。

5.綠茶

綠茶具有天然的咖啡因可以幫助加深我們的專注力。而熱茶比零食更能提供長時間的飽足感。根據美國近期的一項研究表明，如果你感覺你有點健忘，綠茶中提高大腦的屬性能幫助你的思維更加敏捷。研究人員確定每天至少喝兩杯綠茶的老人，與那些一周只喝三次綠茶的老人，前者的認知功能的障礙跡象比後者少了近一半。

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