只需幾樣材料加上幾個步驟，就能吃到美味的雞蛋糕啦！

只需幾樣材料加上幾個步驟，就能吃到美味的雞蛋糕啦！

材料：

雞 蛋  6 個

細砂 糖  225 克

面 粉  225 克

發 粉  1 ½  小匙

香 精  幾滴

做法：

1.  雞蛋和糖打至松發。勾起時能出現紋路，可以寫 8 字，不易消失（大約 15 分鐘）。

2.  篩入麵粉和髮粉，攪拌均勻。加入香精拌勻。

3.  預熱烤箱和烤饃 10 分鐘。

4.  在烤饃上塗上油，用小湯勺舀入適量麵糊，約 8 分滿。

5.  以 150 度烘烤 10 分鐘或至熟即可。

6.  用牙籤挑出烤好的雞蛋糕。

7.  重複步驟 4-6 至麵糊用完即可。

來源：www.leesharing.com

參考來源