枸杞雖好也有副作用,這五點禁忌你必須要知道!

枸杞雖好也有副作用,這五點禁忌你必須要知道!

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說起枸杞,可真是很多老年朋友的最愛,它滋補肝腎,益精明目,對身體可是益處多多。但是您知道嗎?任何事物都具有兩面性,枸杞也是如此,枸杞雖好,但也會有很多禁忌的。今天,小編就為您介紹一下有關枸杞的最佳實用方法和相關禁忌知識,一定要記下哦~

枸杞的作用

❶ 滋補肝腎作用對於肝腎,有很好的排洩作用。常喝不容易得肝病,腎病❷ 降血糖作用經常泡水喝,有降血糖作用❸ 抗腫瘤作用發現其對環磷酰胺導致的白細胞減少有明顯保護作用。❹ 抗肺結核功效減少咳嗽、咳痰、咯血、囉音次數❺ 防頭暈眼花功效老人常會出現頭暈眼花,經常使用杞子,可以減少暈的次數

枸杞最佳食用方法

電視、電腦、手機等電子產品,讓人們的眼睛疲勞,視力下降。於是,很多人喜歡用枸杞泡水或煲湯,其實這種做法並不理想,想達到護眼明目的最佳效果,正確的方法是乾嚼枸杞。

原理:

❶ 枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。❷ 我們一般都是用熱水泡,枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。同時浸泡的時間長,也會使其變性而導致藥效降低。❸ 更可惜的是,很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉,這是把有營養的部分倒入垃圾桶,著實是一種浪費。將枸杞清洗乾淨後,不用任何加工直接嚼食,這樣對營養成分的吸收會更加充分。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

吃枸杞的禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。✩ 一次性過多的食用枸杞還有以下幾種危害:

❶ 引起失眠多夢大量服食枸杞,會對心臟供血供氧功能有到影響,很容易影響大腦正常的活動。特別是喜歡在睡前用枸杞子泡水喝的人很容易造成失眠多夢。另外枸杞子屬於溫熱食物,過多食用很容易引起上火,使人處於焦躁不安的狀態下,影響睡眠質量。

❷ 導致上火枸杞是屬於溫和的食物,如果長時間大量使用枸杞泡水喝很容易導致身體上火,部分人還會出現流鼻血的現象。❸ 導致脾氣暴躁上面也說了枸杞易上火,對於體內肝火旺的人,會火上澆油,容易導致人脾氣暴躁,容易動怒。

❹ 引起腸胃不適脾胃較為虛弱的人不宜過多食用,很可能造成腹痛、腹瀉等身體不適。而且過多食用溫熱的枸杞子也會加重胃部的負擔,影響腸胃消化。❺ 加重感冒正在感冒的時候,用枸杞子泡水喝很容易造成身體內火旺盛而加重身體不適,比如高燒嚴重、咳嗽嚴重等等。

枸杞2大食療功效

▣ 枸杞菊花茶

枸杞10克,菊花10克。一起放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,即可飲用。功效:平肝潛陽、清肝明目。適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。

▣ 枸杞桂圓雞蛋湯

雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中,調入適量冰糖即可食用。功效:補腎益氣、滋陰養血。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症

參考來源

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