菜刀用久了生銹、變鈍？去廚房找這3樣東西，只需1分鐘，教你快速磨刀法，不花一分錢

今天教給大家一個小辦法，只需要用到廚房三種常見的東西，就可以把我們的刀變得鋒利無比。

先在容器中加少許食鹽

食鹽增加摩擦

白醋可以軟化油垢

攪拌均勻後

這樣一份實用的磨刀液就勾兌好了

然後把這個攪拌均勻了以後，沿著這個碗沿塗抹一下。把他這樣塗抹一下。然後把我們的刀沿著這個碗沿的部分。讓我們順著方向這樣去磨。因為我們這個食鹽可以摩擦我們這個刀刃的部分。所以這樣的話就能起到一個很好的磨刀效果。

取一個陶瓷材質的盤子或者小碗

刀面蘸取磨刀液

將刀面與盤底水平面控制在15度左右進行摩擦

就這樣來回摩擦20下左右

另一面同樣方法摩擦

輕輕鬆松不出5分鐘

一把鈍刀變鋒利的好刀

切肉都不成問題哦

特別是家裡面沒有磨刀石，我們在城裡面住的話，也找不到地方磨刀的話，這個辦法是最好的。這樣的話，我們的刀就變得很鋒利了，大家學會了嗎？

分享兩個簡單好用的磨刀妙招：

砂紙磨刀

如果家裡恰巧有砂紙，那最好了，用砂紙把搟麵杖之類的圓柱物體裹起來，就可以成為臨時的磨刀棒。其實家裡備用一點砂紙還是有很多妙用的，而且比較容易存放。

舊報紙磨刀

用N張報紙疊緊，上下端弄齊，固定好之後，在刀上沾上一些清潔劑，把捲起的舊報紙一頭弄少許水，從刀尾向刀尖來回摩擦數次，再看看效果。

參考來源