< 紅燒枝竹肉碎 > 一道我超喜歡的菜肴，希望大家會喜歡！
二夜
< 紅燒枝竹肉碎 > 一道我超喜歡的菜肴，希望大家會喜歡！
腐竹蛋白質營養高，也是素中之葷，新鮮又好有豆香的腐竹。
#
材料 ：
肉碎 80G
腐竹片 三片(浸軟，剪小片)
蒜蓉 一湯匙
姜片 8片
#
調味料：
醬油 兩湯匙
黑醬油 半湯匙
魚露 一茶匙
蚝油 一茶匙
鹽 少許
熱水 250ml
#
做法：
1. 爆香姜片和蒜蓉。
2. 加入肉碎炒至松散。
3. 加入腐竹炒一炒。
4. 跟著加入調味料，燜至收汁即可享用。
< 紅燒枝竹肉碎 > 一道我超喜歡的菜肴，希望大家會喜歡！
腐竹蛋白質營養高，也是素中之葷，新鮮又好有豆香的腐竹。
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材料 ：
肉碎 80G
腐竹片 三片(浸軟，剪小片)
蒜蓉 一湯匙
姜片 8片
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調味料：
醬油 兩湯匙
黑醬油 半湯匙
魚露 一茶匙
蚝油 一茶匙
鹽 少許
熱水 250ml
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做法：
1. 爆香姜片和蒜蓉。
2. 加入肉碎炒至松散。
3. 加入腐竹炒一炒。
4. 跟著加入調味料，燜至收汁即可享用。
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