很簡單的一道大餐哦~只需要幾步驟就可以做出一道很美味的雞翅
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三汁燜雞翅 主料: 雞翅500g 輔料:土豆1個,紅薯1個,胡蘿蔔1個,彩椒1個,大蒜2根,蒜頭5瓣,甜麵醬2勺,蚝油3勺,番茄醬2勺,醬油1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,鹽1茶匙,黃油1勺
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1. 雞翅洗凈正反面各劃兩刀
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2. 加入適量料酒和鹽醃制半個小時
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3. 土豆紅薯胡蘿蔔彩椒和蒜分別洗凈,切成小塊備用
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4.開始調醬汁:3勺蚝油、2勺甜麵醬、2勺番茄醬、1勺醬油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺鹽,攪拌均勻,所謂的三汁醬汁就調好了。可以根據自己的口味酌情增減配料
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5. 開火,鍋裡加入一小塊黃油,待黃油融化
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6. 將所有的配菜放入翻炒幾下。
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7. 加水沒過蔬菜的一半就好了
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8. 把醃好的雞翅鋪在上面
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9. 蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
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10. 再把調好的醬汁鋪在雞翅上,再蓋上鍋蓋小火燜5分鐘
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11. 大火收汁,再翻炒幾下即可出鍋咯~~
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12. 成品圖
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13. 吃完了留下濃郁的醬汁可以添水加熱就變成涮火鍋了哦哈哈