拿槍改拿鍋鏟 刑警變廚師賣麻油雞飯
早
拿槍的手改拿鍋鏟！從警33年的資深刑警吳燕麟，過去曾協辦過轟動一時的白曉燕綁票案，因為喜歡交朋友，喜歡美食，從新北市警局偵查隊長退下來的他，現在改拿鍋鏟，炒出一鍋又一鍋香而不膩的麻油雞飯。
▲麻油雞飯
而這樣的好手藝，原來都是跟老婆大人學的．老闆娘本來是家庭主婦，非常擅於料理，尤其是麻油雞系列，除了兒子從小吃到大，就連鄰居朋友都相當讚賞老闆娘的手藝，因此在一次因緣際會下，老朋友鼓勵他開店，當然他也想讓大家吃到什麼是道地南部口味的麻油雞飯，所以才有了這家店的誕生！
▲麻油雞飯
沿用南部口味的麻油雞飯，在老闆娘的巧手下，加以改良，先用薑爆香後加入去骨雞腿與糯米飯拌炒過後，再入蒸籠蒸過，才能成為鄰居口耳相傳的好味道，由於麻油雞飯的做工繁複，因此數量有限，但口味實在太好試吃後購買率超過九成，更有一位小姐一天來買三次，買第三次時自己不好意思的說嗨我又來了真性情的客人，也讓退休老刑警笑開懷。
▲吳燕麟曾辦過白曉燕案
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