每天喝一點積雪草有助於減少壓力，有利於心臟

積雪草有許多營養成分，可以治療中暑、疙瘩、排尿困難、神經緊張等症狀。

按東方中藥，積雪草性寒、味苦、降溫、解毒，改善疙瘩、發熱、麻疹、黃疸、黃眼病等症狀，常用於降低血壓、提高記憶力、利尿……。

營養專家表示，積雪草中含有很多維生素、礦物質和有利於健康如β-胡蘿蔔素、甾醇、錳、磷、鐵、鉀、維生素B1、B2、B3、維生素C 等各種營養素。

積雪草（圖片來源：翻攝自網路）

積雪草的一些功用：

1. 治療中暑，減少發燒

中暑或發高燒時，可以喝積雪草水以改善發熱和發燒。

2. 有利於心臟

積雪草中的抗氧化劑有助於減輕體內的腫脹，有利於血液循環，特別是靜脈曲張疾病。超重肥胖、動脈粥狀硬化的人吃積雪草可以降低血液中的膽固醇，並減少動脈粥狀硬化的風險。

3. 治療腎臟炎、排尿困難

由於積雪草富含鉀，所以被認為是利尿藥，有助於腎臟疾病的治療。

有腎臟炎的人可以使用以下的處方：積雪草600克、車前草300克，跟700毫升的水一起煮。每日3次，每次30毫升。

4. 痤瘡疙瘩，皮疹，癒合傷口

積雪草中的生物鹼具有抗菌作用，有助於細胞快速再生，促進傷口癒合。

每天喝50-100毫升積雪草汁有利於排毒、涼肝、預防痤瘡疙瘩、皮疹。

5. 流鼻血、牙根出血

經常流鼻血、牙根出血的人應該用30克積雪草、15克鱧腸、15克側伯，跟水一起煮，每天喝兩次以改善病情。

6. 有助於減少壓力

積雪草中的三萜類化合物有助於提高神經功能，減輕壓力焦慮。失眠的人應該使用積雪草作為有效的安神處方。

積雪草汁（圖片來源：翻攝自網路）

濫用積雪草的後果：

• 流產：專家警告孕婦不應該吃積雪草，因為積雪草中有些物質會刺激子宮收縮，導致流產。
• 高血糖：使用太多積雪草會增加血糖。因此，糖尿病患者不宜多吃積雪草。
• 頭疼：研究結果表示，濫用積雪草汁降溫會引起頭疼，甚至短暫性意識喪失。
• 腹瀉：積雪草性寒，如果使用過多會引起冷胃，導致腹瀉、消化不良…

積雪草（圖片來源：翻攝自網路）

積雪草的正確使用方法

積雪草不僅是蔬菜，它還是一種草藥。因此，使用時要像用藥一樣地小心。

• 每天不要使用超過40克的積雪草，不要持續一個月以上使用。每當使用後，應至少停止使用15天才能繼續使用。
• 孕婦、糖尿病患者、肝病、皮膚病史、正在使用某些藥物的人不應該使用積雪草，避免不必要的副作用。
• 積雪草通常是生吃或直接壓成水汁，所以應洗乾淨，浸泡在鹽裡以去除沙土，並預防感染風險。

（責任編輯：家豪）

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