茄子和黃瓜，這個組合能夠迸出什麼東西呢?

茄子和黃瓜 這個組合能夠迸出什麼東西呢?

首先先將茄子和黃瓜切片切絲～

然後打蛋混在一起～

撒上蔥花和醬料～

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茄常稱茄子，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為茄瓜或矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同，食用方法多樣。

黃瓜也稱胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖，屬葫蘆科甜瓜屬植物。廣泛分布於中國各地，是中國夏季主要蔬菜，且為溫室產品之一

參考來源