大熱天「來一杯冬瓜茶」清涼又退火！大師教你DIY「古早味冬瓜茶」單純好喝讓人一杯接一杯！

夏天來一杯「冬瓜茶」沁爽透心涼，舒服又暢快！但面對了這麼多次的食安風暴，你是不是也對外面賣的飲料失去信心了呢？今天小編就要來教大家如何自己做出古早味的冬瓜茶！只要一顆冬瓜、一包蔗糖、黑糖就能輕鬆搞定唷！快來一起看看吧～

首先你需要準備冬瓜、砂糖和黑糖，先將冬瓜去皮、挖籽、切片，讓冬瓜和砂糖保持一比一的完美比例，佐上些許黑糖增添風味！

全部加在一起用中火煮20分鐘，等到冬瓜軟爛後再用攪拌棒搗碎。

這時再使用中小火的火候熬煮一小時，過程中記得攪拌以免鍋底燒焦唷！

等到冬瓜糖呈現濃稠狀，把冬瓜糖倒入容器於室溫中靜置20分鐘，趁還有些溫熱時切成一塊一塊，冬瓜糖磚就這樣做出來了！

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在你想喝一杯涼涼的冬瓜茶時，把冬瓜糖磚加上水熬煮一番，還可以添加牛奶或檸檬汁，創造不同的風味唷！

看到這裡，你學會怎麼做冬瓜茶了嗎？就讓它陪你涼一夏吧！

快樂嬤也有更簡單的作法唷！可以參考看看唷～

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