水腫13個元凶！消水腫必吃3大明星食材

早上起來時臉腫腫的，到了晚上總覺得鞋子很緊，脫下鞋子發現腳腫了一大圈，和一般帶有彈性的肌膚不一樣，按壓下去要過很久才會回彈，這些都是水腫症狀。日本專業醫師表示，水腫又稱為浮腫，除了生活習慣不佳造成以外，還可能是腎癌、肝癌、心臟衰竭等重大疾病的警訊，不可輕忽。 

什麼是水腫？水腫症狀有哪些？

 東京大學醫學部附屬醫院整形外科醫師山田惠子表示，簡單的說，水腫就是皮下累積了多餘的水分導致腫大，也就是血管外的組織間隙有體液堆積的現象，本文整理了以下關於水腫的原因、症狀、改善、按摩方法等，幫助您擺脫水腫： 

• 水腫症狀
• 水腫成因
• 水腫怎麼消
• 水腫按摩怎麼做？

由於從生活習慣、飲食習慣到疾病引發水腫，有各種的可能，先找出水腫原因才能對症下藥，山田惠子整理了以下水腫原因，幫助我們找到水腫治療方法： 

水腫成因1：生活習慣、飲食習慣導致水腫

 血液或淋巴循環不良、營養不良、血漿蛋白低下、腎臟和內分泌調節紊亂等，有可能引發水腫，具體如下： 

1. 鹽分攝取過多即食食品如泡麵、罐頭食品等，都含有非常多的鹽分，如果吃太多這類食品，很可能會造成水腫，請盡量避免這類食品。
2. 長時間維持同樣的姿勢無論是坐著或站著，長時間保持同樣的姿勢會讓水分累積。像是晚上足部水腫就是受到重力影響，水分聚積在足部；早上起床的臉部水腫是重力讓水分均等分配到全身所導致。
3. 寒冷、血液循環不良寒冷、血液循環不良也會讓水分容易累積，不容易被血液帶走而導致水腫。
4. 運動量不足、新陳代謝低下運動量不足、新陳代謝低下，血液循環相對變得不良，就會引發水腫。
5. 荷爾蒙影響荷爾蒙變化也會造成水腫，如月經來前一周，黃體素分泌增加，連帶讓新陳代謝降低，體內的廢物、水分也變多，造成水腫。
6. 維生素、礦物質不足維生素、礦物質不足，特別是缺乏鉀，鈣，鎂等，都容易造成水腫，補充鉀可以吃香蕉、番茄、芭樂、芹菜、奇異果等。補充鈣可以吃堅果、綠色蔬菜、紫菜等。補充鎂可以吃木耳、豆腐、乳製品等，這些礦物質除了消水腫之外還能預防高血壓。

而女性又比男性容易水腫，因為女性肌肉通常比男性要少，基礎代謝率也就較差，這會讓足部血液回歸心臟變得困難，容易導致足部或腳部水腫。 

水腫成因2：疾病及藥物副作用導致水腫

身體器官的疾病也會造成水腫： 

1. 腎臟疾病腎臟負責將身體多餘水分透過尿液排出，若是腎臟不好，這個過程出了問題，會導致水分累積在體內，造成水腫。腎炎、腎癌、腎衰竭等腎臟疾病，都可能會造成水腫。水腫成因─腎臟疾病：

   疾病	症狀
   腎炎	水腫、尿量減少、血尿、血壓升高、疲倦、全身無力、蛋白尿等
   腎癌	無症狀或水腫、血尿、背痛、腹痛、噁心、嘔吐、發燒、貧血、咳嗽、體重減輕、腎臟腫塊、脹氣等
   腎衰竭	四肢水腫、臉部水腫、排尿習慣改變、疲勞、皮膚搔癢、口臭、嘔吐、呼吸困難、記憶衰退、畏寒、腰痛等

2. 心臟疾病心臟負責將血液輸送到全身，若是心臟不夠強壯，會讓血液不容易回到心臟，導致水腫，還會因為上面提的到腎臟缺乏血液，導致排尿量減少，更容易發生水腫。心臟衰竭(資料2、3)、高血壓性心臟病等心臟疾病，都有可能發生水腫。水腫成因─心臟疾病：

   疾病	症狀
   心臟衰竭	四肢水腫、下肢水腫、肺水腫、呼吸喘、疲倦、少尿、睡覺突然呼吸困難、脹氣、消化不良、厭食、噁心、右上腹疼痛等
   高血壓性心臟病	下肢水腫、全身水腫、肝腫大、少尿、心悸、呼吸困難、頭暈、眼花、耳鳴、右上腹疼痛等

3. 肝臟疾病肝臟疾病使肝功能不足，無法合成足夠的蛋白質，也會引發水腫。如急性肝炎、肝硬化等疾病都可能造成水腫。另外，肝癌腫瘤壓迫下腔靜脈也會使血液無法回流，造成水腫。水腫成因─肝臟疾病：

   疾病	症狀
   肝硬化	下肢水腫、虛弱、容易疲累、食慾不振、體重減輕、黃疸、搔癢、腹脹
   肝癌	下肢水腫、右上腹疼痛、腹脹、體重減輕、發燒、疲倦、頭暈、食慾低下、黃疸等
   急性肝炎	水腫、疲倦、食慾不振、噁心、嘔吐、消化不良、黃疸、尿黃、眼白發黃、厭惡油膩等

4. 甲狀腺機能低下甲狀腺機能低下也會造成水腫，其他症狀還有肥胖、心跳變慢、腹脹、便秘、生理期紊亂、皮膚乾燥粗糙、嗜睡、智力及記憶力減退、反應變慢等。
5. 藥物副作用部分止痛藥、降血壓藥也會有造成水腫的副作用。
6. 特發性水腫葉慧昌中醫診所醫師葉慧昌曾在文章中指出，特發性水腫多發於中年女性，是一種長期、反覆發生的水腫，並在月經前後加重，與氣溫、疲勞、情緒有關，患者大多壓力大、容易緊張，賀爾蒙分泌紊亂，使肝臟吸住較多水分與鹽分，導致水腫。
7. 血管性水腫血管性水腫是由蕁麻疹引起的，蕁麻疹的症狀若發生在深層真皮與皮下組織部位血管，會造成皮膚腫脹，這個現象就稱為血管性水腫，有時會發生在生殖器、四肢上，若發生在喉嚨，則患者可能會有胸悶、呼吸困難等症狀。

   怎麼消水腫？水腫怎麼治療？ 若是您有水腫的症狀，請您務必優先就醫、諮詢專業醫師，由醫師判斷水腫是否是因為其他疾病造成的，等到排除根本原因後再考慮透過其他方式消除水腫。 以下列出有助於治療水腫的食物，幫助您透過飲食消除水腫： 

8. 具備利尿作用的葫蘆科植物：西瓜、黃瓜、冬瓜等
9. 富含鉀的食物：香蕉等
10. 富含維生素B1的食物：豬肉、豆腐、紅豆、南瓜等

11. 消水腫按摩怎麼做？

     若您經過醫師診斷，是由於生活習慣造成的水腫，推薦您做以下的運動，消除水腫的同時，還能訓練肌力、增進基礎代謝率： 

    消除臉部水腫：

     日本勻體整體師吉田佳代和美容皮膚科醫師朽木律子指出，按壓雙眼正下方與鼻翼側邊交會點、下巴下方凹陷處、耳穴前方三指處、嘴唇下方凹陷處，能夠瘦臉、消水腫。 

    消除下肢水腫：

     正確的走路方式有助消除下肢水腫。走路時向前伸出的腿要伸直、腳尖朝前、腳跟著地，重心轉移到前腳時腳踝、膝蓋、腰、肩膀、耳朵呈直線；接著後腳從腳踝開始伸展，像是滑過前腳膝蓋一樣往前伸出，最後伸展膝蓋讓腳跟著地。 

    消除雙腳水腫：

     太谿穴位於腳踝內側骨頭凸出處與腳跟阿基裡斯腱之間的凹下處，按壓太谿穴有助擊退虛寒、水腫。 

參考來源