芒果+牛奶,做解暑爽口的「芒果牛奶凍」,比冰激凌還要好吃太多!
夏季天氣炎熱,各種各樣的消暑甜品,冷飲就成了人們的新寵,你最喜歡的甜品冷飲是什麼呢?今天小編向大家分享芒果牛奶凍的做法。
「不喜歡孩子吃零食,自製健康果凍 」
用料:
主料:芒果 一個;牛奶 一袋
輔料:白砂糖 適量;吉利丁片 2片
芒果牛奶凍的做法:
1.準備好材料
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2. 吉利丁片加少量涼水泡軟
3. 芒果切小塊,鋪在保鮮盒裡
4. 將白糖放入牛奶碗,隔水加熱,糖融化了即可
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5. 再將吉利丁片,隔水小火融化,要不停的攪拌
6. 將融化的吉利丁水倒入牛奶裡,攪拌均勻
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7. 將混合的液體倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏3小時以上
8. 冷藏好了,切塊開吃~
烹飪技巧:
糖按照自己的口味加~
下面一起跟著影片教學一起學習吧,超級詳細的喔~