咖啡卡路裡大比拼!18款連鎖咖啡店食物、飲品卡路裡排行榜
咖啡卡路裡大比拼!18款連鎖咖啡店食物、飲品卡路裡排行榜
最近寒流襲港,可能很多人會選擇去連鎖咖啡店買杯熱飲,如Starbucks、Pacific Coffee。但有沒有想過,飲一杯咖啡或食一件cake,熱量已經超了標?馬上睇睇到底有幾多卡路裡啦!
食物、咖啡卡路裡排行榜:
第18位 | Espresso 15 kcal/杯
意式特濃咖啡(espresso),如果不加糖不加奶的話,卡路裡非常低,但如果怕苦而加糖的話,卡路裡就相應提高。
Espresso 15 kcal/杯
第17位 | Americano 15 kcal/杯
因為是黑啡的關係,於是卡路裡非常低。
如果只是想喝咖啡提神又不怕苦的話,不妨選擇Americano,是減肥人士的提神救星。
Americano 15 kcal/杯
第16位 | 支裝西柚汁 138 kcal/支
100% 純果汁,但即使是天然的果汁,都會有一定的糖分,約含有5粒方糖。
雖然糖分等於一個半的生果, 但因隔走了纖維,於是不會有飽肚感,所以最好還是吃原個生果比較好。
支裝西柚汁 138 kcal/支
第15位 | 支裝奇異果汁 146 kcal/支
奇異果含豐富維他命C,但變成果汁後很快流失,論營養度還是吃原個奇異果最好。
支裝奇異果汁 146 kcal/支
第14位 | Cappuccino 140 kcal/杯
如轉脫脂奶的話, 會少60 kcal,而且脫脂奶的鈣質和全脂的相同, 不用擔心營養有所流失。
如果是無奶不歡的咖啡粉絲,cappuccino 也許是個不錯的選擇。
Cappuccino 140 kcal/杯
第13位 | Mango Passion Fruit Frappuccino 191 kcal/杯
因為冇奶的成分,卡路裡相對較低。但糖分非常高,一杯足足有43.5克,相等於9粒方糖!
而且咖啡店多以糖漿代替新鮮生果,不會含有維他命,比起新鮮生果及果汁, 營養價值不高。
Mango Passion Fruit Frappuccino 191 kcal/杯
第12位 | Caffe Latte 230 kcal/杯
比起cappuccino 用上更多奶,大概用上了一杯半,所以卡路裡會比較高,不過也會更飽肚。
如果怕肥,可以選擇脫脂奶,只有130 kcal。
Caffe Latte 230 kcal/杯
第11位 | Chai Tea Latte 270 kcal
是加入了印度香料的飲品,同樣含有較多的奶,而且本身已加糖,故卡路裡比不加糖的caffe latte更高。
Chai Tea Latte 270 kcal
第10位 | BLT 芝士三文治(half)273 kcal/件(142g)
用上了全脂芝士、煙肉及蛋黃醬,卡路裡會比較高,2湯匙的蛋黃醬已等於一碗飯的熱量!
如果吃這份三文治, 再配上一杯Grande 脫脂的cappuccino,已是一餐的熱量了!
BLT 芝士三文治(half)273 kcal/件(142g)
第9位 | Matcha Latte 280 kcal/杯
含有兒茶素,是一個強勁的抗氧化物,令皮膚年輕、有彈性,而且有效抵抗紫外線及環境對皮膚的侵害。
不過問題在於咖啡店用的綠茶粉大多混入糖, 就算走甜,還是有一定的糖分。
Matcha Latte 280 kcal/杯
第8位 | Caramel Macchiato 280 kcal/杯
因為下了糖漿,卡路裡較高,有高達33克的糖分,建議要求咖啡師落少點糖漿。
怕肥的話,謹記選用脫脂奶,可以減少約80 kcal。
Caramel Macchiato 280 kcal/杯
第7位 | 藍莓芝士餅 360 kcal
除了牛油外,忌廉芝士的卡路裡都很高,牛油餅底又會用上牛油及消化餅,全部都屬於高卡食材。
藍莓芝士餅 360 kcal
第6位 | 希臘紅菜頭藜麥沙律 369 kcal/盒(300g)
大部分都是帶高抗氧化營養素的蔬果,亦含有纖維幫助排便、排毒,藜麥會有適量的維他命B 雜、鐵質。
但沙律中有果仁及加了橄欖果渣油,脂肪含量會比較高,是一個健康,卻不是減磅的選擇。如果想跑步消耗,足足要跑60分鐘。
希臘紅菜頭藜麥沙律 369 kcal/盒(300g)
第5位 | Caffe Mocha with cream 400 kcal/杯
因為加了朱古力糖漿,所以卡裡路相當高,足足含有35克糖分,而全日建議糖分約為20-30克,喝一杯已超標。
建議選用脫脂奶及走忌廉,足足可減走150 kcal,相等於一碗飯的分量。
Caffe Mocha with cream 400 kcal/杯
第4位 | Blueberry Scone 420 kcal
製作英式鬆餅時,會加入大量牛油,所以卡路裡非常高,吃一件已等於兩碗白飯的熱量。
Blueberry Scone 420 kcal
第3位 | Matcha Cream Frappuccino 430 kcal
連鎖店用的抹茶粉,多數加了糖,故雖然抹茶本身能抗養化,但糖分也高,少飲為妙。
真的想飲,就記得走cream!
Matcha Cream Frappuccino 430 kcal
第2位 | Chocolate Muffin 440 kcal
本身加了重牛油、砂糖、朱古力來做,不要看它小小一件,其實十分飽肚,熱量也超高。
Chocolate Muffin 440 kcal
第1位 | 凍朱古力 440 kcal
連鎖店的凍朱古力,多以朱古力粉或朱古力糖漿,再加入鮮奶來做,糖分非常高,飲一杯就要跑一小時才能消耗。
想減少熱量吸收,記得要脫脂奶!
凍朱古力 440 kcal
咖啡店的謎思
謎思01:凍飲、熱飲會影響熱量吸收嗎?
基本上凍、熱飲的卡路裡都一樣,加冰是不會影響卡路裡吸收。
問題在於,有時凍、熱飲的咖啡分量會有所不同,以Grande 的latte 為例,凍飲為150 kcal,熱飲為230 kcal。
因凍飲下的冰比較多,而實質的latte 分量比熱飲少,所以卡路裡都比較低。
謎思2:全脂、脫脂、豆奶有何分別?
以一杯Grande 的latte 為例,全脂的卡路裡為230 kcal,脫脂為130 kcal,豆奶則有190 kcal。
豆奶通常都是用上全脂豆奶,所以卡路裡只是比全脂奶低一點而已。
不過其油分都是健康的,屬不飽和脂肪為多,對於心臟來說較為健康。
謎思3:飲得過多咖啡有咩壞處?
咖啡含有咖啡因,喝得太多的話,有機會令身體鈣質流失,另外會過度刺激中樞神經,令人有失眠、過於興奮、心跳加速的情況出現。
但通常都要喝3杯以上的Grande 咖啡才有機會引致以上情況,而且每個人攝取咖啡因的上限都不同。
每個人攝取咖啡因的上限都不同。