夏天最愛這個菜，蒸一蒸10分鐘出鍋，遠離油煙！

簡單快手蒸蛋

極簡單的快手菜，雞蛋這樣蒸著吃不會破壞營養，保留雞蛋原有的鮮味，小白也會立馬變大廚。

需要材料-

雞蛋5個

香蔥1根

水1勺

醬油1勺

油1勺

十三香半小勺

鹽半小勺

步驟-

準備五個雞蛋，

一根小香蔥，

蔥切薄片，

準備一個深一點的平盤，

現在盤中倒入一勺水，

再倒入一勺醬油，

半小勺13香，搖一搖盤子混合均勻。

再放半勺鹽，搖一搖，

底部的材料混合好後，將雞蛋打入在盤裡。

在上面撒上蔥片，再淋一勺油。

全部做好後，如圖

放入蒸鍋蒸十分鐘。

十分鐘後從鍋中取出即可食用。

小貼士－簡單快速看一遍就會做

參考來源