她把牛奶攪拌了15分鐘後放入鹽巴，最後出來的成品讓大家都挽起袖子想動手試試看了！
來來來
早上烤片土司，塗上一層厚厚的香濃奶油，是不少人的早餐首選。
然而食安問題頻傳，許多坊間販賣的食物幾乎都被放入許多化學添加物，
雖然有些添加物屬合法，然而吃多了總對身體會造成影響，
因此開始有愈來愈多人選擇自己動手做，不僅有趣還能掌握自己的健康。
以下就讓我們來教你該如何自製健康又美味的奶油吧！
我們所需的材料很簡單，就是全脂牛奶和海鹽。
首先在大碗裡倒入牛奶，利用電動攪拌器不停的攪拌約10-15分鐘，接下來奶油和水分就會開始分離。
將第一次分離出來的液體（酪奶）倒出來，讓酪奶與奶油分離，
這些酪奶你可以選擇倒掉或是用在其他料理上。
再來準備一碗水，將奶油放入後用手動按壓的方式，讓剩下的酪奶排出，
重複幾次後直到水不再混濁，奶油就完成了！
這時喜歡鹹味的你就可以加入海鹽，然後再放入冰箱保存就可以了。
來看看完整的教學影片吧！
自製的奶油可以存放數月都不會壞掉，而且還可以自己控制鹹度和份量，可說是吃得美味又健康！
分享到Line