天天吃洋蔥有好處不只是一點點，但這3種人要忌口了！

洋蔥是我們生活當中常見的食物，營養價值比較高，而且還有不錯的醫療和保健作用，可以用來烹制成各種美食，口味獨特，很多人都是喜歡吃洋蔥的。不過，洋蔥是一種辛辣的食物，有刺激性，不是說所有人都適合吃洋蔥，那麼，來看看洋蔥有什麼功效?什麼樣的人千萬不能吃洋蔥?

1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。

2.洋蔥可以提升食欲。洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。

3. 洋蔥降血壓血脂。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4、洋蔥可以降血糖：洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

5、洋蔥可以抗癌：洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

6、洋蔥可以提高骨密度： 洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏松症。

7、洋蔥可以治療便秘：洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

8、洋蔥可以解油膩：做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。

9、洋蔥可以預防感冒：洋蔥微辣性微溫，具有發散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀。

10、洋蔥可以減輕身體炎性反應：洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。

11、洋蔥可以補鈣健骨：洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。

哪些人不適合吃洋蔥?

1、眼睛不好的人是不適合吃洋蔥的，如果眼睛不是特別好，或者是有眼部的疾病、炎症等，類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西，都不能吃得太多，因為洋蔥是辛辣刺激性的食物，它含有的一些物質，是會加重眼睛的病情的，常吃的話對眼部健康不利。

2、腎髒病人不要吃洋蔥，就算是吃也不要吃太多，吃的時候，可以在把洋蔥切好後，放在水龍頭那沖個10分鐘，把洋蔥中的礦物質磷給沖掉。因為磷攝入太多，會給人的腎髒帶來很大的負擔，使腎髒的疾病加重，要是正在做透析的病人，建議在吃洋蔥的時候，先用水把洋蔥沖洗一下。

3、有消化道潰瘍、疼痛，腸胃有問題的人不宜吃洋蔥。如果受洋蔥辛辣刺激，會加重病情。另外，洋蔥氣味辛辣，如果在晚飯中吃太多，很容易導致腹部脹氣，從而使睡眠質量降低，因此，晚飯不宜多吃洋蔥。

什麼樣的人千萬不能吃洋蔥?以上這些人都不適合吃洋蔥，希望大家都能記住，洋蔥雖然營養豐富，但是刺激性也比較大，不適宜吃的話最好是不吃，以免加重病情。

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