幾個食療的方法，專治失眠，睡眠質量得到了提升

在人生的旅途中，有三分之一的時間總是在睡眠中度過的。其實睡眠不僅僅是“睡著了”一種狀態，整個睡眠週期會分為深度睡眠、淺度睡眠等不同階段。英國大戲劇家莎士比亞把睡眠比喻為“生命筵席上的最佳菜餚”：世界衛生組織將“睡得香”定為衡量人身體健康的標準之一。

睡眠是體力和腦力恢復的最佳方法。但在當今社會，失眠已成為一種流行病。長期失眠會導致免疫功能下降、記憶力減退、學習和工作效率下降。經常失眠可引起痴呆、早衰、縮短壽命。

食療可以改善睡眠。中醫藥和食療藥膳在這方面積累了豐富的經驗，也成為了中華傳統文化中的瑰寶。在大飽口福的同時，又輕輕鬆鬆地從整體上改善睡眠，擺脫失眠症的困擾，提高睡眠質量，提高生活質量。

失眠食療原則：

• 飲食宜少食多餐，睡前進食既不宜過飽，也不宜過少。飲食過飽，消化不良可致胃部脹氣而影響入睡'晚飯吃得太少，胃中空虛，會因感到飢餓而促醒，中醫學所說的“胃不和則臥不安”，也就是這個意思。

• 忌濃茶、濃咖啡、辣椒、胡椒粉等一切刺激性食物。

• 平時宜食清淡而富有營養的食物，尤其是富含必需氨基酸的優良蛋白質、維生素B、維生素E、維生素C的葷素食品。

• 注意食用含有較多鈣元素的食品，如蘋果、牛奶、豆製品、芝麻等。

• 注意食用富含色胺酸的食品，如香蕉、魚、蛋、酸奶等，因為色胺酸是合成與睡眠有關的化合物。攝取充足的色胺酸，可以誘導睡眠，由於乳製品不僅富含色胺酸，還含有鈣元素，所以對失眠患者尤為適合。失眠者就寢前飲用一杯牛奶或酸奶，將有良好的催眠效果。

• 擇食應因人因時而異，不能盲目亂吃滋補品。如過度服用紅參、鹿茸類滋補食物，會導致內火滋生，影響睡眠。

• 喜飲酒者，就寢前可以酌量飲些含酒精度不高的飲料，如葡萄酒，對中樞神經有安定作用，可以消除緊張，發揮誘眠作用。

• 老年失眠患者晚餐不宜食用高脂類食物，宜食用富含蛋白質的鮮豆漿，因其含膽固醇低，卵磷脂較豐富，不僅有利於防止動脈硬化，同時有利於促進睡眠。

• 睡前用桂圓肉五枚，煮水200毫升溫服，其催眠效果良好。

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