農村大媽教你「在家栽蒜苗」,兩個星期就可收割,香甜美味好吃到你「不要不要的」!

(圖片來源:影片截圖,CathyCat on VisualHunt / CC BY-NC-ND,美麗日報合成)

現在流行食用健康「無毒」食品,媽媽們會去買有機或者是家栽蔬菜,讓家人吃得更健康。

大蒜,你應該有嚐過吧,它是家居常備的中式香料,每次用量不多,有時候買回來的大蒜,沒用完就發芽了,吃了擔心有毒,直接丟掉又覺得浪費。

示意圖。(圖片來源:pexels)

目前,一名農村大媽教人如何在家種蒜苗,方便、簡單、環保、衛生…兩三個個星期就可以豐收了,而且自己種出來的蒜苗超甜超好吃!

在家閒著的活,快來DIY學種蒜苗好了~

用一個塑料瓶戳穿小孔,瓶中裝入濕潤泥土。

(圖片來源:影片截圖)

先裝泥後打眼也行。

(圖片來源:影片截圖)

把大蒜掰成一瓣一瓣,剝皮後待用(小貼士:蒜要光滑白淨的那種喔)。

(圖片來源:影片截圖)

栽蒜前,先將瓶子裡的土澆水。澆透水後,需要晾半天。

(圖片來源:影片截圖)

然後把大蒜塞到小孔裡,會發芽或比較尖部分向外朝上。

(圖片來源:影片截圖)

填滿後,再噴點水,讓蒜和土接觸嚴密。

(圖片來源:影片截圖)

完成後可以把瓶子放在家裡比較溫暖、靠窗或有陽光照射的地方,要不然就時常拿出去曬太陽,有助光合作用。

(圖片來源:影片截圖)

如果發現泥土乾了,可以噴灑點水。

(圖片來源:影片截圖)

大概十來天,就看到一條條嫩綠的蒜苗長出來啦!

(圖片來源:影片截圖)

現在你可以剪下這些乾淨衛生的蒜苗,拿來清炒或煎蛋都覺得香甜好吃。

示意圖,與本文無關。(圖片來源:CathyCat on VisualHunt / CC BY-NC-ND)

瓶子裡蒜讓它繼續發芽循環,日後再來收割~~

同樣的,多加一瓶韭菜或是蔥的「瓶栽」也不錯。如果還是嫌麻煩,你可以直接種在花盆裡好了。(影片來源:Youtube,如遭移除請見諒。)

小編看了這位大媽的「瓶栽」,心癢癢馬上栽一瓶來試試,你也喜歡,那就快動手,也分享給朋友吧。

參考來源

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