農村大媽教你「在家栽蒜苗」,兩個星期就可收割,香甜美味好吃到你「不要不要的」!
(圖片來源:影片截圖,CathyCat on VisualHunt / CC BY-NC-ND,美麗日報合成)
現在流行食用健康「無毒」食品,媽媽們會去買有機或者是家栽蔬菜,讓家人吃得更健康。
大蒜,你應該有嚐過吧,它是家居常備的中式香料,每次用量不多,有時候買回來的大蒜,沒用完就發芽了,吃了擔心有毒,直接丟掉又覺得浪費。
示意圖。(圖片來源:pexels)
目前,一名農村大媽教人如何在家種蒜苗,方便、簡單、環保、衛生…兩三個個星期就可以豐收了,而且自己種出來的蒜苗超甜超好吃!
在家閒著的活,快來DIY學種蒜苗好了~
用一個塑料瓶戳穿小孔,瓶中裝入濕潤泥土。
(圖片來源:影片截圖)
先裝泥後打眼也行。
(圖片來源:影片截圖)
把大蒜掰成一瓣一瓣,剝皮後待用(小貼士:蒜要光滑白淨的那種喔)。
(圖片來源:影片截圖)
栽蒜前,先將瓶子裡的土澆水。澆透水後,需要晾半天。
(圖片來源:影片截圖)
然後把大蒜塞到小孔裡,會發芽或比較尖部分向外朝上。
(圖片來源:影片截圖)
填滿後,再噴點水,讓蒜和土接觸嚴密。
(圖片來源:影片截圖)
完成後可以把瓶子放在家裡比較溫暖、靠窗或有陽光照射的地方,要不然就時常拿出去曬太陽,有助光合作用。
(圖片來源:影片截圖)
如果發現泥土乾了,可以噴灑點水。
(圖片來源:影片截圖)
大概十來天,就看到一條條嫩綠的蒜苗長出來啦!
(圖片來源:影片截圖)
現在你可以剪下這些乾淨衛生的蒜苗,拿來清炒或煎蛋都覺得香甜好吃。
示意圖,與本文無關。(圖片來源:CathyCat on VisualHunt / CC BY-NC-ND)
瓶子裡蒜讓它繼續發芽循環,日後再來收割~~
同樣的,多加一瓶韭菜或是蔥的「瓶栽」也不錯。如果還是嫌麻煩,你可以直接種在花盆裡好了。(影片來源:Youtube,如遭移除請見諒。)
小編看了這位大媽的「瓶栽」,心癢癢馬上栽一瓶來試試,你也喜歡,那就快動手,也分享給朋友吧。