到柬埔寨吃飯,湯裡菜裡吃出「鐵魚」,莫要大驚小怪!
當你看到這一堆鐵魚的時候肯定會認為它只是兒童的玩具或者是一些裝飾品,但是,在柬埔寨,這些鐵魚卻為他們國家做出了巨大的貢獻,解決了一個世紀性的難題。
據報道,柬埔寨曾是世界上“貧血症”最嚴重的國家之一,在當地最少有50%的女性、孩子患有貧血症,且大部分孩子大腦發育遲緩、矮小、瘦弱。
在很長一段時間,國內都沒有找到價廉物美的藥品來解決人們的貧血症。
直到2008年的時候,一位來自加拿大的大學生來到這裡的農村工作,他發現了當地村民的一些實際情況,突發奇想地用小鐵塊作為烹飪原料的新奇想法。
因為這塊小小的鐵塊,冶愈了很多人的貧血症。而在柬埔寨的文化裡魚(Try Kantrop)是一種幸運之魚。因此,小鐵塊就被做成了一條“幸運之魚”,更快更好地被人們所接受。
所以,到柬埔寨旅游、吃飯,湯裡菜裡吃出“鐵魚”,莫要大驚小怪!假如你去當地旅游吃飯的時候發現一條鐵魚,你會怎麼做?