網紅款：百香果檸檬酸辣雞爪，1秒征服朋友圈！比泡椒鳳爪好吃百倍

【 百香果檸檬雞爪 】

- 你和網紅只差一份酸辣雞爪

- 這個雞爪很清爽 很夏天呀～

試了下最近大火的雞爪，真的是爆炸好吃，做法也十分簡單，算上拍照一個小時就能搞定！

而且少油無糖，夜晚追劇的時候來一盆都不會胖！

材料：

雞爪八個 

冰水 

薑片二三片

檸檬一個 

百香果一個 

黃瓜

蒜頭七八瓣 

香菜兩把

小米椒五個 

米醋 

生抽

料酒 

芝麻油 

白糖

做法：

1、洗乾淨雞爪，剪去指甲並切成三段。（可以買的時候讓賣家幫忙處理，我就是，畢竟我懶）。

2、處理好的雞爪冷水下鍋（一定要冷水下鍋），加薑片下鍋煮，煮開後加料酒，煮到有沫子後再煮十分鐘。

3、煮好撈出來放涼水中降溫，吃起來更彈牙。

4、準備個容器把香菜，小米椒，蒜頭放入，加入米醋，生抽，白糖，麻油，攪拌一下，加些礦泉水，然後試試味道，喜歡辣的多放點小米椒，喜歡酸的多放點醋。

撈起涼透的雞爪放入拌好的配料中，加入百香果，檸檬片，切好的黃瓜。

拌一拌，讓雞爪和黃瓜都能泡到。

5、放入冰箱冷藏一會兒就能吃了。有條件冷藏5-6個小時更好哦，超級爽口的酸辣雞爪大功告成！

百香果和檸檬的香氣簡直絕了！

炎熱的夏天吃起來簡直超開胃！

阿純妹希望在追求可口美食和情趣生活的路上能結識更多志同道合的有緣人。

一起傳遞舌尖上的幸福感~

參考來源