嘉義知名早餐店傳食物中毒 17人就醫

▲嘉義豆奶攤民雄店自23日陸續傳出17人出現食物中毒症狀,採樣送驗後檢出沙門氏菌,嘉義縣衛生局27日派員前往複查,發現缺失仍未改善。(嘉義縣衛生局提供)

嘉義豆奶攤民雄店自23日陸續傳出17人出現食物中毒症狀,因採樣送驗檢出沙門氏菌,嘉義縣衛生局今天責令業者全面停業並進行環境消毒,將依違反食品衛生管理法處以罰鍰。

嘉義縣衛生局今天發布新聞,23日上午接獲嘉義市衛生局通報,有5位民眾於21日早上食用嘉義豆奶攤民雄店的法國吐司、蛋餅、豆漿、紅茶等食物,發生腹瀉、腹痛、發燒等食物中毒症狀,而前往嘉義基督教醫院就醫。

嘉義縣衛生局於23日派員前往豆奶攤民雄店稽查,並針對衛生設施管理缺失當場開立限改單,責令於昨天改善完成。

嘉義縣衛生局於昨天晚上接獲嘉義市衛生局通報,指在嘉義基督教醫院就醫的糞便檢體檢出沙門氏菌,為確保民眾飲食安全,再次派員前往稽查,並抽驗食物檢體(招牌三明治、豆漿及紅茶)送驗。

嘉義縣衛生局今天上午派員前往嘉義豆奶攤民雄店複查,發現缺失仍未改善,已違反食品安全衛生管理法,加上檢體檢出沙門氏菌,避免類似事件擴大,因此責令店家全面停業並進行環境消毒,須等複查合格才能營業。

嘉義縣衛生局代理局長蔡淑真受訪指出,自23日起,截至今天下午5時,出現腹瀉、腹痛等食物中毒症狀,而前往嘉義基督教醫院就醫的民眾有13人、大林慈濟醫院有4人,這17人都曾到嘉義豆奶攤民雄店用餐,部分患者因出現類似症狀,今天看到相關報導而就醫,並表示也曾到豆奶攤民雄店用餐。

蔡淑真表示,有關嘉基醫院檢出沙門氏菌,須等衛生福利部疾病管制署檢驗報告,如確實檢出沙門氏菌並確認和食品調查具有因果關係者,將依違反食品安全衛生管理法規定處以新台幣6萬以上、2億元以下罰鍰。

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