超簡單的一款牛奶小零食,口感細膩絲滑,做一次能吃三天

今天小編和大家分享的這款小甜品叫做牛奶小方,主要用到的材料是牛奶和椰蓉,做法簡單,一年四季都很適合。讓你縱享牛奶在嘴裡慢慢融化的感覺,喜歡的可以試做一下哦~

食材:玉米澱粉,牛奶,白糖,椰蓉。

1、奶鍋中放入500ml牛奶,加入30g白糖,50g玉米澱粉,用勺子攪拌,讓澱粉和牛奶充分混合。

超簡單的一款牛奶小零食,口感細膩絲滑,做一次能吃三天

牛奶小零食

2、開中火,期間不停用勺子攪拌,至到白糖融化。

3、接著轉小火,使牛奶變濃稠,大概像下圖情況可以關火放涼。

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牛奶小零食

4、冷涼後放入裝有保鮮膜的盒子裡,用勺子把表面鋪平。

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牛奶小零食

5、放入冰箱,冷凍2小時。

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牛奶小零食

6、2個小時後,牛奶泥凍硬,把盒子扣過來拿下保鮮膜。

7、切條,然後切成大小一致的小塊。

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牛奶小零食

8、最後把牛奶塊裹上一層椰蓉,每個面都裹好以後就完成了。

超簡單的一款牛奶小零食,口感細膩絲滑,做一次能吃三天

牛奶小零食

牛奶小方做好後放冰箱冷藏可以保存3天,大家可以做一些慢慢吃哦~

參考來源

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