來教你一道蒸著就可以吃的南瓜千層餅，好吃的不要不要的，小孩超喜歡！

哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關「來教你一道蒸著就可以吃的南瓜千層餅，好吃的不要不要的，小孩超喜歡！」的事件！讓我們一起來看看吧！

千層餅吃貨朋友們都吃過，但是蒸著吃的想必不多吧，今天小編就來告訴大家千層餅也可以蒸著吃，發麵的南瓜泥做成的千層蒸餅好吃的不要不要的。這樣的麵食無論南北方，大家是不是都很喜歡？

1. 南瓜切片上鍋蒸15分鐘。

2. 蒸好的南瓜碾成泥。

3. 麵粉300克加入南瓜泥200克，酵母3克，白糖10克（可不放）。因為南瓜泥比較濕所以不用放水了。

4. 揉成光滑的麵糰。蓋上濕布或保鮮膜發酵。

5. 發到2.5倍大，手指戳洞不回縮。

6. 麵糰拿到案板上排氣後搟成長方形面片。厚度在3毫米左右。

7. 表面刷上一層油。兩面對稱割開4刀中間不要割斷。

8. 左右向中間摺疊，成四方形。

9. 向下一格折上去。依次摺疊完成。

10. 最後折成正方形，用搟麵杖略搟薄一點，不要使勁搟壓。

11. 放入蒸鍋醒發15分鐘再開始蒸，蒸30分鐘，蒸好燜3分鐘再拿出來。

12. 層次分明，顏色亮麗，味道美美的南瓜餅。

蔓越莓南瓜煎餅

這麼吃好吃百倍，護眼養胃，防血管老化

南瓜含有多糖、胺基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等，能提高機體免疫功能，對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。南瓜加糯米粉做的甜點深受小孩子喜愛，加上一些黑芝麻，更是補鈣、護眼，還能提高孩子免疫力，只是，糖不要多放，否則吃多了也不好。

裡麵包了蔓越莓，酸酸甜甜的，大人小孩都愛吃。

【材料】

南瓜，糯米粉，細砂糖，蔓越莓，黑芝麻，植物油。

南瓜去皮切塊，蒸熟，趁熱加入白糖壓成南瓜泥，放入適量糯米粉。

揉成麵糰。

取適量南瓜麵糰包入蔓越莓幹

滾圓粘上黑芝麻，拍扁。（盡量薄一點，容易熟）

不粘鍋放入植物油，擺入南瓜餅，小火煎至兩麵金黃色熟透即可。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「來教你一道蒸著就可以吃的南瓜千層餅，好吃的不要不要的，小孩超喜歡！」出去給大家一起看看喔！

參考來源