水果中的「止咳王」，咳嗽再狠再厲害，吃一次你就知道效果！

今天給大家分享一個老媽治咳嗽的小秘方，平時咳嗽的時候都能用到，小孩子長身體時也免得吃太多藥，咳嗽是很麻煩的，有時候一咳就是半個月，我媽一般都是用食療方子去給孩子去化解的。這個小秘方就是金橘冰糖水。

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把準備好的金橘用鹽水浸泡20分鐘後清水洗凈。放在盤子裡晾乾，用刀切幾刀，用牙籤把籽挑出來，因為有時候也會給小孩用到，去過籽吃起來方便。

把處理好的金橘放入無油無水的容器內，撒綿白糖醃漬半天。醃漬好的金橘加入冰糖，加水一起上鍋。用大火煮沸之後調到小火熬到金橘透亮，湯汁粘稠，約20-30分鐘，裝金橘的瓶子洗凈蒸15分鐘消毒。 金橘糖水晾稍微涼一些即可裝瓶，倒入熬金橘的水將要淹沒金橘，加蜂蜜在最上面，蓋上蓋子冰箱冷藏一夜即可食用。平時也可以泡水喝，很滋潤。

這種方法可以放冰箱存放起來備用，想要快速的，這樣也可以，金橘洗乾淨，在鹽水裡泡一小時殺菌；瀝干水分，用牙籤在每個金橘上扎幾個孔；把金橘和冰糖放進燉鍋裡加水，水量沒過金橘，隔水燉一個小時左右即可；上午晚上各飲一次，喝溫的為最好。

金橘藥性甘溫，能理氣解郁，化痰，止咳平喘，冰糖有養陰生津，潤肺止咳之效，冰糖加金橘有很好的治療風寒引起的咳嗽。

金柑又名金橘、金橘（，學名 ：Fortunella japonica），為芸香科金橘屬下的一個植物種。

在台灣大熱的「金橘檸檬」飲品中的「金橘/金橘」與之不同，其實是馬來西亞原產的「四季橘」（Calamondin，×Citrofortunella mitis），很可能是金柑與墨西哥萊姆（Mexican lime，Citrus×aurantiifolia，又稱墨西哥萊檬）的雜交種，或者是金柑與橘子（Mandarin orange，Citrus reticulata）的雜交種，因此

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