配方36天,5種超美味自制冰棒,簡單好吃又營養

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5款制作冰棒

一日一配方

童年記憶

必不可缺的

大白冰棒

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穿著塑料拖鞋

踢踢踏踏

甩著少年的奔放

一路高歌

奔向原野

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今天

我們也會吃各種各樣的冰棒

但是那種

放肆地,自由地,毫無拘束地

奔跑

已經被城市地大樓桎梏了。

還好

我們還有烘焙

守我們一方寂靜。

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5種自制冰棒

配方

新鮮的芒果和草莓冰棒

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配料

12-15大新鮮草莓,切碎

2整個成熟芒果,去皮,去核並切成塊

制備

步驟

攪拌機芒果塊,直到光滑,並擱置。

把草莓醬弄平直,放在一邊。

在你的模具中,用芒果醬填充⅓,然後跟著另一個草莓醬,然後用芒果頂上。

蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。

Creamsicle冰棒

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配料

1個1/2杯(12盎司/ 360克)希臘酸奶

4湯匙糖(蜂蜜,龍舌蘭或甜葉菊)

¾杯(6floz / 180g)奶油

¼茶匙香草精

2杯(16弗洛茲/ 400毫升)鮮橙汁

步驟

將前4種配料混合在一起。

用你的酸奶混合物填充你的模具½

拿起你的橙汁,並將模具填充到頂部(你也可以將2種混合物攪拌在一起,我喜歡這種方式)

蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。

Fudgesicle冰棒

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配料

4盎司(120克)切碎的半甜巧克力

¾杯(6floz / 180g)厚奶油

½杯(4floz / 115g)牛奶

1湯匙不加糖的可可粉

1茶匙香草精

步驟

將切碎的巧克力放入耐熱碗中; 擱置。

將中等溫度的中厚鍋中的濃奶油,牛奶和可可粉混合在一起。攪拌直到可可粉溶解。從火上取出並倒入巧克力。熬制2-3分鐘。攪拌直至光滑,放入香草精攪拌。如果可可粉是塊狀的,則通過細網過濾器。將混合物均勻分配在模具中

蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。

檸檬水冰棍

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配料

1獼猴桃,去皮,切成薄片

10片樹莓,切成兩半

5個草莓

1個桃子

10藍莓

2杯(16floz / 400ml)新鮮檸檬水(或者您可以使用您選擇的任何果汁)

酸橙皮(可選)

步驟

給你模具,添加你最喜歡的切片水果。

將酸橙浸入檸檬水中。這是可選的,但我認為你應該嘗試它,因為它的味道令人驚嘆和新鮮。

用新鮮的檸檬水將您的模具填充到頂部,加入棒並放入冰箱中,直到冰棒冰凍,大約5小時

彩虹冰棍

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配料

2獼猴桃

10大草莓一半

1芒果,大致切碎

大概30個藍莓

步驟

一次只用一種水果,一種小食品加工機中的果泥。在水果之間沖洗機器。

小心地將你的水果一層一層地倒入每個冰棒模具中。

我並沒有一層一層地凍結,因為我認為我的圖層保持得很好,但如果你想要絕對完美的線條,那麼也可以不用。

蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。

提示:

在溫水下運行模具以放松冰棍。

水果的數量是近似的,取決於你的模具,你可能需要多一點或少一點。您可以隨時添加一點水或酸奶來延長用量。

參考來源

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