配方36天,5種超美味自制冰棒,簡單好吃又營養
配方36天,5種超美味自制冰棒,簡單好吃又營養
5款制作冰棒
一日一配方
童年記憶
必不可缺的
是
大白冰棒
穿著塑料拖鞋
踢踢踏踏
甩著少年的奔放
一路高歌
奔向原野
今天
我們也會吃各種各樣的冰棒
但是那種
放肆地,自由地,毫無拘束地
奔跑
已經被城市地大樓桎梏了。
還好
我們還有烘焙
守我們一方寂靜。
5種自制冰棒
配方
新鮮的芒果和草莓冰棒
配料
12-15大新鮮草莓,切碎
2整個成熟芒果,去皮,去核並切成塊
制備
步驟
攪拌機芒果塊,直到光滑,並擱置。
把草莓醬弄平直,放在一邊。
在你的模具中,用芒果醬填充⅓,然後跟著另一個草莓醬,然後用芒果頂上。
蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。
Creamsicle冰棒
配料
1個1/2杯(12盎司/ 360克)希臘酸奶
4湯匙糖(蜂蜜,龍舌蘭或甜葉菊)
¾杯(6floz / 180g)奶油
¼茶匙香草精
2杯(16弗洛茲/ 400毫升)鮮橙汁
步驟
將前4種配料混合在一起。
用你的酸奶混合物填充你的模具½
拿起你的橙汁,並將模具填充到頂部(你也可以將2種混合物攪拌在一起,我喜歡這種方式)
蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。
Fudgesicle冰棒
配料
4盎司(120克)切碎的半甜巧克力
¾杯(6floz / 180g)厚奶油
½杯(4floz / 115g)牛奶
1湯匙不加糖的可可粉
1茶匙香草精
步驟
將切碎的巧克力放入耐熱碗中; 擱置。
將中等溫度的中厚鍋中的濃奶油,牛奶和可可粉混合在一起。攪拌直到可可粉溶解。從火上取出並倒入巧克力。熬制2-3分鐘。攪拌直至光滑,放入香草精攪拌。如果可可粉是塊狀的,則通過細網過濾器。將混合物均勻分配在模具中
蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。
檸檬水冰棍
配料
1獼猴桃,去皮,切成薄片
10片樹莓,切成兩半
5個草莓
1個桃子
10藍莓
2杯(16floz / 400ml)新鮮檸檬水(或者您可以使用您選擇的任何果汁)
酸橙皮(可選)
步驟
給你模具,添加你最喜歡的切片水果。
將酸橙浸入檸檬水中。這是可選的,但我認為你應該嘗試它,因為它的味道令人驚嘆和新鮮。
用新鮮的檸檬水將您的模具填充到頂部,加入棒並放入冰箱中,直到冰棒冰凍,大約5小時
彩虹冰棍
配料
2獼猴桃
10大草莓一半
1芒果,大致切碎
大概30個藍莓
步驟
一次只用一種水果,一種小食品加工機中的果泥。在水果之間沖洗機器。
小心地將你的水果一層一層地倒入每個冰棒模具中。
我並沒有一層一層地凍結,因為我認為我的圖層保持得很好,但如果你想要絕對完美的線條,那麼也可以不用。
蓋上模具,加入棒並凍結至少5小時或過夜。
提示:
在溫水下運行模具以放松冰棍。
水果的數量是近似的,取決於你的模具,你可能需要多一點或少一點。您可以隨時添加一點水或酸奶來延長用量。