怎麼吃西紅柿更有營養

怎麼吃西紅柿更有營養

導語:若是女性長期食用西紅柿,就能夠讓受到輻射的損傷減輕,從而令因為輻射而造成的死亡率降低。所以,常常吃一些西紅柿,不但能夠促進血液裡面膠原蛋白和彈性蛋白進行結合,令女性的皮膚得到彈性的補充。

怎麼吃西紅柿更有營養

常吃西紅柿有什麼好處呢?

祛斑:西紅柿是一種非常好的美容食物,若是每天早上都吃一個西紅柿或者是和一杯西紅柿的果汁,就能夠起到特別好的抗衰老和祛斑效果。因為西紅柿裡面有很多的谷胱甘肽,它可以對黑色素的生長起到抑制作用,令黑色素減退下去。

防輻射:若是女性長期食用西紅柿,就能夠讓受到輻射的損傷減輕,從而令因為輻射而造成的死亡率降低。所以,常常吃一些西紅柿,不但能夠促進血液裡面膠原蛋白和彈性蛋白進行結合,令女性的皮膚得到彈性的補充。

西紅柿性偏寒涼,有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一個西紅柿,非常舒服。但對於怕涼的人來說,做熟了吃是最好的選擇,生吃容易出現不耐受的情況,導致腹瀉。 健康小貼士 吃西紅柿的時候,最好不要把皮去掉,因為西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。此外,生吃西紅柿時要注意洗淨。 為西紅柿辟謠 對“西紅柿中含有尼古丁,如果生吃西紅柿等於吸煙,容易致癌”的說法,專家表示,西紅柿中的尼古丁含量少得可以忽略不計,不能和香煙中的尼古丁含量同日而語,沒必要為此煩惱。>>>吃西紅柿注意六個

禁忌 西紅柿如何選擇 番茄有很多品種。

紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌症很有好處。淺黃色的只含少量胡蘿卜素,不含有番茄紅素。橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。小番茄裡含糖量高於大番茄,所以適合當做水果,但熱量也略高一些。其他如維生素的含量因品種和栽培方式而異,無法一概而論。范志紅認為,如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都好,關鍵是要選擇應季成熟的,因為應季成熟的比大棚栽培的維生素含量高。

怎麼吃西紅柿更有營養

西紅柿炒雞蛋

西紅柿500克,雞蛋2個,

植物油50克,白糖25克,精鹽5克,水淀粉15克。

制作過程

1、把西紅柿洗淨,去蒂,切成象眼塊;雞蛋打入碗內,加入精鹽,少許攪勻,用熱油炒散。

2、將炒鍋放入油,燒熱後放入西紅柿、雞蛋,攪烽均勻加入白糖、精、再攪炒幾下,開後勾芡即成。

參考來源

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