生菜和耗油這樣涼拌吃，鮮嫩可口、清鮮潤滑，連湯汁都要搶著喝
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生菜和耗油這樣涼拌吃，鮮嫩可口、清鮮潤滑，連湯汁都要搶著喝
1、生菜一斤洗干淨待用；
2、蔥蒜切碎末，一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉，加水調成耗油汁；
3、生菜放入開水中燙熟，水裡放少許糖；
4、燙熟的生菜瀝水裝盤；
5、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末；
6、倒入調好的耗油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘；
7、熬好耗油汁後關火，撒上蔥花，淋在生菜上。
8、拌拌就可以吃了；
生菜和耗油這樣涼拌吃，鮮嫩可口、清鮮潤滑，連湯汁都要搶著喝
1、生菜一斤洗干淨待用；
2、蔥蒜切碎末，一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉，加水調成耗油汁；
3、生菜放入開水中燙熟，水裡放少許糖；
4、燙熟的生菜瀝水裝盤；
5、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末；
6、倒入調好的耗油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘；
7、熬好耗油汁後關火，撒上蔥花，淋在生菜上。
8、拌拌就可以吃了；
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