還花時間煲骨頭湯補鈣嗎？它才是真正的補鈣之王，10分鐘做好這菜

蘑菇蒸鵪鶉蛋

春天是孩子長身體的黃金時期，可以多給孩子補鈣，讓孩子個頭長得快！或許很多家長提起補鈣就想到給孩子吃鈣片，吃鈣片會擔心有副作用。多給孩子煲骨頭湯補鈣嗎？煲骨頭湯要花很長時間，上班族要抽出時間給孩子煲湯實在不容易呀。我給孩子做蘑菇蒸鵪鶉蛋，鵪鶉蛋有高質量的多種磷脂，還有人體必需的的蛋白質等營養成分，比同量的雞蛋高出2倍，是當之無愧的補鈣之王。而蘑菇含有豐富的氨基酸、維生素和鈣、鐵等礦物質和微量元素，兩者結合在一起非常營養。做這道菜蒸10分鐘就能做好，不管是上班族還是天天操持家務的，都能輕鬆搞定。

在這個春天，我給孩子做了很多次蘑菇蒸鵪鶉蛋，每次做好端出鍋，孩子都是看到這菜彷彿看到了太陽，感覺特別有生命力。