肉丸裡加入它,味道翻番太好吃,孩子吃了大聲吆喝:媽媽我愛你!
今天給大家帶來一道「蘿卜絲肉丸」的做法,非常簡單。今天做的是蘿卜絲肉丸,有一種說法,冬天的蘿卜賽人蔘,是因為冬天蘿卜水分比較充足,營養豐富,可以幫助消化,和肉一起搭配著做,可以起到健胃的作用,味道也會比較鮮美可口。冬天的菜現在想吃怎麼辦?
昨天去超市買菜,有新上市的紅蘿卜,看著挺新鮮,於是就買了幾個回來,給孩子和老公做一個蘿卜絲肉丸吃吃。孩子回來看到直說好,大聲說媽媽我愛你,我看著孩子高興,心裡也挺開心的!現在我分享給大家,有想學的可以照著我的步驟做起來哦!
材料:
蘿卜1個、豬肉末500克、陳皮2片、馬蹄6個、鹽、生粉、胡椒粉、蔥
做法:
1、第一步先將蘿卜去皮,用插成絲 裝碗裡。
2、碗中放入少許鹽和生粉,用手抓勻,醃制5分鐘。
3、將陳皮浸泡一下,切成小丁,馬蹄也切碎 裝盤備用。
4、把肉餡裝入碗中,倒入少許鹽、胡椒粉、把之前切好的陳皮、馬蹄倒入,在加入一碗清水 倒入碗中,順同一方向攪拌。
5、攪拌完後,把肉餡揉成圓球,用蘿卜絲包住,裝入盤中。
6、鍋中加入水,大火將水燒開,把包好的肉餡放入鍋中 蒸10分鐘。
7、10分鐘後,將蔥花放在肉丸上面,這道菜就完成了。
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沒時間做早餐?只需三分鐘,美味早餐就搞定!
現在工作生活節奏快,大家早上起床經常都沒時間吃早餐。寧願睡久一點也不想起床做個早餐吃。
要教大家一款幾分鐘就能完成的美味營養早餐!趕緊學起來~
培根蛋吐司
Bacon Egg Toast
材料:
吐司 6片 雞蛋 6個 培根 6片
香蔥 適量 黑胡椒 適量 黃油 適量
1、首先將吐司的四邊切掉。
2、接著用搟麵杖將吐司壓平。
3、在壓好的吐司片上塗抹一層薄薄的黃油。
4、接著在6連瑪芬模具上掃一層薄薄的黃油。
5、將吐司折兩折放到模具裡。
6、接著將培根卷一個圓放到吐司裡。
7、在培根中間打一個雞蛋。
8、最後在雞蛋上撒上一點黑胡椒。
9、烤箱是提前175度預熱好的,將培根蛋吐司放進預熱好的烤箱烤15分鐘即可。
10、烤好的培根蛋吐司杯表面撒一點蔥花即可。
Tips
1、除了基礎的調料,還可以撒一點馬蘇裡拉芝士。
2、因為培根本來比較咸,所以材料中沒有另外添加鹽。
3、模具一定要掃一層黃油才容易脫模。不能用植物油代替,會影響吐司的口感。