紅薯別再煮著吃，教你一種新做法，Q彈酸甜，孩子吃一次就忘不了
大驚小怪
紅薯別再煮著吃，教你一種新做法，Q彈酸甜，孩子吃一次就忘不了，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
小黃（漿糊）
馬蹄粉125克
冰糖適量
水400ml（或者450ml）
番薯一個
小白（漿糊）
馬蹄粉125克
椰漿400ml（一罐）
牛奶100ml
煉奶適量材料準備（煉奶忘記拍照）
番薯去皮切塊（薄點好），蒸熟
冰糖，蒸熟的番薯，400ml（450ml）水，用料理機攪拌成番薯漿
稱125克的馬蹄粉
把馬蹄粉倒入番薯漿，攪拌均勻（攪拌到無顆粒最好）
過篩
小黃準備好了，放一邊，待會用
接下來準備小白，稱125克馬蹄粉
倒入牛奶，煉奶
椰漿開洞，也倒入，攪拌均勻（攪拌到無顆粒）
過篩
小白也準備好了
小白，小黃放邊上
煮沸水，
蒸疊刷點油（待會好脫模），放到蒸架上
先放小白，放之前要勺均勻，不然底部會沉澱不均勻
蓋上蓋子，等一分多鐘，熟透了，加入小白
小白用之前也要勺均勻
加入小白，鋪均勻，蓋上蓋子，等一分多鐘，再打開，加小黃，如此一層一層的加，直到沒有漿糊為止！！
最後一層要整上5分鐘，然後出鍋！！等待涼透
涼透了，出膜！！美美噠
切美美的，上盤！！收工（一定要涼透才可以脫模跟切哦）
小貼士：
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
分享到Line