香辣黃瓜拌豬耳的做法~

黃瓜清脆，豬耳鮮香。有肉有菜，無論宴客還是家常食用都不錯

By 尖尖_實驗室

用料

• 黃瓜 2根
• 鹵豬耳 1個
• 蒜末 3瓣
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 鹽 1茶匙
• 油辣子 1勺
• 白糖 1茶匙
• 白芝麻 1茶匙

做法步驟

1、鹵豬耳1個備好

2、切成細絲

3、黃瓜洗淨，切掉兩端

4、用刀拍散後，切成小段

5、大蒜切成蒜末

6、豬耳，黃瓜，蒜末放入稍大的容器

7、加入香醋

8、生抽

9、鹽

10、白糖

11、油辣子

12、將所有食材拌勻

13、最後裝入碗中，撒少許白芝麻即可~

14、成品

15、成品

16、成品

參考來源