油燜春筍（筍人的那些筍事兒系列）

點擊關注油米姐姐哈，很多美食呢，您會收到豆果的動態提醒，每當油米姐姐有新作的時候！多麼棒呀！ 每到春天，都是偶這個嗜筍如命的人的好時節，會變著不同的方法吃筍，油燜春筍，春筍配其他春鮮等，春筍包餃子，鍋貼春筍都是我的必備美食。今兒跟您分享一道超級簡單的油燜春筍，重油筍才好吃！

By 油米姐姐

用料

• 春筍 300克
• 五花肉 80克
• 白糖 3克
• 生抽 10ml
• 老抽 5ml
• 鹽 適量

做法步驟

1、煮熟的五花肉切薄片，這樣可以去除肉腥味兒

2、春筍切滾刀塊

3、五花肉下鍋遨游，等肉焦黃，油都熬出來的時候下筍

4、下筍

5、翻炒

6、加所有佐料翻炒，然後加水半碗，燜燒10分鐘即可

7、成品圖一

8、特寫

9、成品圖

參考來源