剁椒金針菇的做法~

非常快手開胃，犯懶沒有胃口的時候來上這麼一盤，下酒下飯都是超級贊，整個過程10分鐘就可以完成~

By 尖尖_實驗室

用料

• 金針菇 400g
• 剁椒 2湯匙
• 小蔥 1棵
• 蒸魚豉油 2湯匙
• 食用油 2湯匙

做法步驟

1、金針菇洗淨，切掉根部

2、平整度碼入盤中

3、將剁椒放在金針菇頂部

4、淋上蒸魚豉油

5、放入蒸鍋，大火蒸5分鐘左右

6、小蔥切蔥花備用

7、金針菇蒸好取出

8、撒上小蔥花

9、鍋中燒熱油

10、澆在蒸好的金針菇上

11、成品

12、成品

參考來源