不加一滴油的薯片做法, 比超市買的酥脆100倍，無添加更健康！
kitty
不加一滴油的薯片做法, 比超市買的酥脆100倍，無添加更健康！
薯片香脆好吃，看電影、玩手機、假日出游，休閒必備！但是薯片熱量高，吃多了不僅長胖還上火。
哈妹跟朋友學會了一招無油薯片做法，只要把土豆切成薄片，用清水浸泡，調好味道，再放進烤箱烤，不用一滴油、好吃又健康的薯片就做好啦。快跟著來學吧，保證一教就會！
電烤箱烤薯片
配料:
土豆一個、鹽適量、五香粉適量、胡椒粉少許
烹飪步驟:
1.土豆去皮洗淨
2.用波浪刀切成薄片
3.用清水浸泡5-10分鐘去掉淀粉
4.把土豆片放在網上晾干水分
5.把土豆片放入盆中，加入鹽、五香粉、胡椒粉拌勻醃制半小時
6.把醃制好的土豆片放在烤網上，
7.放進預熱好的烤箱，上下火200度，中層20-25分鐘
8.烤10分鐘時把土豆片取出來翻另一面再放進烤箱繼續烤，烤到表面干燥而表面金黃色即可
9.登登~不用一滴油的薯片就做好啦！
菜譜小貼士:
1、烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為准。
2、土豆切越薄，烤的時間越短，烤時注意在旁看著，看到薯片干燥表面金黃色即可
不喜歡土豆片的話，哈妹再教大家做一款烤紅薯片，口感比土豆片香甜，加了油的緣故，薯片更加可口。
烤紅薯片
配料:
紅薯適量、白糖適量、橄欖油適量
烹飪步驟:
1.紅薯洗淨去皮，切片
2.加入白糖、橄欖油拌勻
3.錫紙抹一層油，加入紅薯片
4.烤箱185度，烤25分鐘即可
5.香甜可口超級酥脆。
菜譜小貼士: 喜歡吃脆的就多烤一會兒！
分享到Line