小彬彬開店淒慘僅1桌 瘦13公斤盯帳本苦撐
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小彬彬（溫兆宇）經營的熱炒羊肉爐內湖店日前收攤，
現專心做長安店，他曾透露生意不錯，但《蘋果》連三日發現店內生意並不好，
瞧見他坐在店內看帳，僅有酒相伴，看起來滿臉愁容。
他昨坦言前天星期六從午到晚僅有1桌客人，每天賣得最好的是20個限量便當，基本營業額2千元起跳，
170公分的他自嘲從81公斤瘦到68公斤，「因為生意不好做，沒什麼胃口」。
記者上月26日晚赴「彬彬正記熱炒羊肉爐」長安店，發現店內僅1、2桌客人，生意頗差。
隔日在店內，直擊小彬彬低頭坐在店內一角，一會兒看手機，一會兒看桌上帳本，
眼神放空，店內客人依舊稀少，對比他日前的「生意不錯」說法，略顯淒涼。
上月31日晚，記者守候到小彬彬下班身影，
他跟弟弟其他店員、家人一起下樓，神情有些疲憊，而稍早打烊前約1個多小時，生意依然不佳。
對餐廳生意，小彬彬昨坦白說，去年8月長安店開幕，
今年1月重新裝潢，他砸了約280萬元，之前營業額最好有60萬元，
但人事費用高，他請了3個師傅、3個外場，自己領4萬元薪水，收支剛好打平，
現為了開源節流，師傅剩1個，外場由他和弟弟負責，
「自己累一點沒關係啦，不然怎麼辦，現在時機也不是很好」。
但自被媒體報導內湖店關門，不少客人誤以為他兩家店都收了，
先後取消長安店的訂位，晚上客人縮減剩1桌，頂多2桌，營業額掉很多，他苦笑說：
「像禮拜六整天只有1桌，我都要昏倒了，我收掉的是內湖店，
長安店還好好地開著，再這樣下去，連長安東路店都要收掉了。」
他現每天早上7點起床買菜，中午營業到下午2點半，接著就在店裡打地鋪睡覺，睡到下午5點起床準備晚上生意，
收工回家已凌晨12點多，一周只有星期天休息，他坦言現在生活品質不好，沒個人時間，感情是零，
「等穩定一點，可能會認識一些女生」，
他笑說：「現在連穿套帥一點的衣服都沒有，每天只能穿制服，走到哪都穿制服。」
除了餐廳生意，小彬彬的餐廳中午還有賣便當，1個便當100元，
他和弟弟會輪流去1樓邊喊邊賣，他透露1天賣20個限量，通常一開始賣就搶光了，
等於是每天有基本2千元營業額，他說：
「想讓人家買了便當，覺得好吃下次可以進來吃，但也不能做多，
這樣就不會有人來我店裡吃飯，一直吃100塊的就好，我店裡有定食、丼飯，180元起跳。」
他昨帶兒子小小彬、迷你彬去苗栗出席媽祖安座大典，沒求事業、感情，只求身體平安健康，
合照中小小彬的微凸小腹很明顯，他稱小小彬應該是駝背，
而他和小君離婚後，從81公斤瘦到68公斤，近來因忙餐廳，又煩惱生意胃口不好，變得更瘦。
（特勤組、宇若霏／台北報導）
========網友意見========
網友看到小彬彬的遭遇，多數都為他鼓勵打氣，
還有人認為羊肉爐本來就是冬天的生意，要思考氣候跟成本控管；
建議他生意鎮好時就沉潛不要再開店，店租、水電、人事、裝潢樣樣都要錢，不如找個工作省點花比較沒有壓力。
還有人覺得小彬彬的上進心值得讚賞，也認為一百元便當算是便宜，但是苦守會耗光資本，
「別忘上有高堂下有老小」，希望他多多加油。
《蘋果》直擊小彬彬滿面愁容坐在店內看帳，桌上還開了酒相伴。特勤組攝
記者連日跟拍，發現小彬彬的店夜間生意並不好，店內門可羅雀。特勤組攝
唯一的一桌客人準備結帳，小彬彬的弟弟（左）連忙仔細算錢不敢怠慢。特勤組攝
3月27日晚間，小彬彬低頭猛看手機，面色凝重。特勤組攝
片刻小彬彬又眼神放空往前望，若有所思，桌上還開了好幾瓶酒相伴。特勤組攝
3月31日近店打烊時間，小彬彬的弟弟下樓倒垃圾。特勤組攝
片刻後店打烊，小彬彬（左起）跟店內同事、弟弟、家人一起離開。特勤組攝
小彬彬開的熱炒羊肉爐店現只剩長安東路店。特勤組攝
小彬彬（後）昨趁星期日餐廳公休和兒子小小彬和迷你彬去苗栗參加安座大典。金騰提供
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